ごろんとくるみの味噌だれ【お餅にもごはんにも合う！】

材料

• 素焼きくるみ
  100g
• きび砂糖
  70g(三温糖や上白糖でも代用可)
• 味噌
  大さじ1
• 醤油
  小さじ2
• 水
  120ml

作り方

• 1

  素焼きくるみは、粗めに砕く。

  
• 2

  小鍋にくるみ、きび砂糖、味噌、醤油、水を入れて中火にかけ、沸騰後約5分煮詰める。水分にとろみがついたら完成。

  

ポイント

・味噌は、だしが入っていないものを使用してください。

作ってみた！

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