1. ずっと食べれる♡『豆腐とトマトの浸し青じそサラダ』

    ずっと食べれる♡『豆腐とトマトの浸し青じそサラダ』 1分前

    215人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 味付けオール3『すき風☆豚たまうどん』

    味付けオール3『すき風☆豚たまうどん』 4分前

    325人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. さっぱり美味しい!『鶏むね肉の南蛮漬け』

    さっぱり美味しい!『鶏むね肉の南蛮漬け』 4分前

    236人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 簡単・節約・ヘルシー♡激旨レンチン豆苗とちくわの塩昆布ナムル

    簡単・節約・ヘルシー♡激旨レンチン豆苗とちくわの塩昆布ナムル 7分前

    103人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 超激安!『もやしとお揚げのピリ辛炒め』

    超激安!『もやしとお揚げのピリ辛炒め』 8分前

    145人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

カリカリ真鱈の長ねぎダレ

15

2019.12.06

分類主菜

調理時間: 15分

ID383387

発酵家族

発酵家族の発酵日和

カリカリに焼いた真鱈に長ねぎたっぷりのタレをかけます。
焼く前に洗うこと、水気をしっかりふき取ることがコツ。
臭みもぬけて食べやすいです。
鍋に入れるだけじゃなく、冬の魚をおいしく楽しみましょう♪                   

魚料理 ごちそう フライパン 片栗粉 たら 長ねぎ 醤油 魚料理

このレシピをサイトに埋め込む

材料4人分
真鱈 4キレ
片栗粉 大さじ4
大さじ2
A
長ねぎ 1/2本50g
A
醤油 50g
作り方
Point!
片栗粉をしっかりまぶすためには鱈の水気がしっかりふけていることが大事。 まぶすときに両手が汚れるので手を洗わなくてもすぐに焼けるようにフライパンに油を敷いて温めておきます。 手を洗ってから中火にしてカリカリに焼いてください。 カリカリがおいしいので長ねぎダレは食べる直前にかけましょう。 長ねぎダレは作りやすい量で作っています。余ったらチャーハン(タコ飯に合います♪)や湯豆腐に使っています。
  1. 真鱈は洗って水気を拭く。骨があったら取り除く。
  2. フライパンに油を入れて弱火にする。真鱈に片栗粉をまぶす。
  3. フライパンに真鱈を並べて中火にする。両面香ばしく焼く。
  4. 真鱈を焼いている間に長ねぎダレを作る。A

    長ねぎ 1/2本50g、醤油 50g

    の長ねぎはみじん切りにして醤油を加えておく。
  5. 真鱈を器に盛り付ける。長ねぎダレを添える。
3 203

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 7月2日更新!
    いつもの炒めものをもっとおいしく!えびとブロッコリーとふわふわ卵のオイマヨソテー

    いつもの炒めものをもっとおいしく!えびとブロッコリーとふわふわ卵のオイマヨソテー

    この特集を読む
  2. PR 6月10日更新!
    ご飯がすすむ♪アスパラとむね肉の照りマヨ炒め

    ご飯がすすむ♪アスパラとむね肉の照りマヨ炒め

    この特集を読む
  3. PR 7月2日更新!
    暑い夏はランチに冷製スープをプラス!カフェ風メニューでくつろぎ時間

    暑い夏はランチに冷製スープをプラス!カフェ風メニューでくつろぎ時間

    この特集を読む
  4. PR 7月8日更新!
    白だしで簡単調理!豚バラとズッキーニの香草バター炒め

    白だしで簡単調理!豚バラとズッキーニの香草バター炒め

    この特集を読む
  5. PR 6月30日更新!
    お昼ご飯の救世主!キチントさんフライパン用ホイルシートでパパッとランチ!

    お昼ご飯の救世主!キチントさんフライパン用ホイルシートでパパッとランチ!

    この特集を読む
  6. PR 7月8日更新!
    夏野菜たっぷり!冷やし麻婆豆腐

    夏野菜たっぷり!冷やし麻婆豆腐

    この特集を読む
  7. PR 6月25日更新!
    まんまるかわいい!至福のとろけるフレンチトースト

    まんまるかわいい!至福のとろけるフレンチトースト

    この特集を読む
  8. PR 7月8日更新!
    冷凍うどんで作る♪もちもち五平餅風

    冷凍うどんで作る♪もちもち五平餅風

    この特集を読む
  9. PR 7月8日更新!
    夏向きのさっぱり「トマトそぼろ和え麺。」

    夏向きのさっぱり「トマトそぼろ和え麺。」

    この特集を読む
  10. PR 7月8日更新!
    ひと皿で大満足!「甘辛チキンマヨのごまサラダそうめん」

    ひと皿で大満足!「甘辛チキンマヨのごまサラダそうめん」

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

フライパン×卵不使用 (14) ごちそう×鶏肉料理 (3) たら×韓国 (3) 冬×鶏ひき肉 (3) 片栗粉×鍋料理 (3) 醤油×黒酢 (3) 長ねぎ×麻婆茄子 (3) 魚×黒糖 (3) 魚料理×麺 (3)
もっと見る

「鱈 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは