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    副菜

    おうち居酒屋♡たこのカリカリ唐揚げ

    • 投稿日2019/10/18

    • 更新日2019/10/18

    • 調理時間15

    タコの臭みを消すために煎りぬかと醤油で香ばしさを出しました♡ワインが止まらなくなってしまう・・・危険な美味しさです♪

    材料2人分

    • 茹でダコ
      100g
    • 煎りぬか・薄力粉
      各大匙2
    • 醤油
      大匙1
    • 黒こしょう・レモン
      適量

    作り方

    ポイント

    醤油を入れてからはあまり混ぜすぎると衣がはがれるので、さっと混ぜてください♡

    • 茹でダコは、小さめの一口大に切る。

    • 1

      ボウルに煎りぬか・薄力粉を入れて、1を入れて全体にまぶし、醤油を入れてさっと混ぜる。

    • 2

      フライパンに多めのオリーブオイルを入れて、1を揚げ焼きする。

    • 3

      器に盛って、黒こしょう・レモンを添える。

    レシピID

    381357

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