副菜
おうち居酒屋♡たこのカリカリ唐揚げ
投稿日2019/10/18
更新日2019/10/18
調理時間15分
タコの臭みを消すために煎りぬかと醤油で香ばしさを出しました♡ワインが止まらなくなってしまう・・・危険な美味しさです♪
材料2人分
- 茹でダコ100ｇ
- 煎りぬか・薄力粉各大匙2
- 醤油大匙1
- 黒こしょう・レモン適量
作り方
ポイント
醤油を入れてからはあまり混ぜすぎると衣がはがれるので、さっと混ぜてください♡
- 準
茹でダコは、小さめの一口大に切る。
- 1
ボウルに煎りぬか・薄力粉を入れて、1を入れて全体にまぶし、醤油を入れてさっと混ぜる。
- 2
フライパンに多めのオリーブオイルを入れて、1を揚げ焼きする。
- 3
器に盛って、黒こしょう・レモンを添える。
レシピID
381357
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