寒天を使って作る、お子様も安心して食べられるミルクプリンです。 寒天の量を固まる最低量くらいに調整した、とろとろの食感です♪
鍋に牛乳、砂糖を入れ、混ぜながら温める。
ボウルに粉寒天を入れ、①を加え、ダマにならないようにしっかり混ぜる。
ココットに流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める(30分〜)。
お好みでいちごを飾る。
今回は、お湯で溶けるタイプの粉寒天を使用しました。 通常の粉寒天を使う場合は、牛乳に溶かし、一度沸騰させてから冷やし固めてください。
甘さ控えめで優しい味わいなので、お好みのフルーツやジャムを添えるのもおすすめです。
レシピID:426192
更新日:2022/03/25
投稿日:2022/03/25