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    材料3つで簡単!子どもと食べたい♡とろ〜りミルクプリン

    • 投稿日2022/03/25

    • 更新日2022/03/25

    • 調理時間10(冷やし時間は除く)

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    279

    寒天を使って作る、お子様も安心して食べられるミルクプリンです。 寒天の量を固まる最低量くらいに調整した、とろとろの食感です♪

    材料ココット4つ分

    • 牛乳
      280mL
    • 砂糖
      小さじ2
    • 粉寒天
      小さじ1/2(1g)
    • いちご
      お好みで

    作り方

    ポイント

    甘さ控えめで優しい味わいなので、お好みのフルーツやジャムを添えるのもおすすめです。

    • 1

      鍋に牛乳、砂糖を入れ、混ぜながら温める。

      工程写真
    • 2

      ボウルに粉寒天を入れ、①を加え、ダマにならないようにしっかり混ぜる。

      工程写真
    • 3

      ココットに流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める(30分〜)。

      工程写真
    • 4

      お好みでいちごを飾る。

      工程写真
    • 5

      今回は、お湯で溶けるタイプの粉寒天を使用しました。 通常の粉寒天を使う場合は、牛乳に溶かし、一度沸騰させてから冷やし固めてください。

    レシピID

    426192

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    植草 真奈美
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    植草 真奈美

    体育大学出身の管理栄養士・料理家の植草真奈美がお届けする、アスリートレシピ アスリートの方、アスリートを支える方、スポーツキッズのママ・パパ、 健康のために運動をされている方、ダイエット中の方へ 強くなりたい、勝ちたい 減量したい、ベースアップしたい 楽しく運動したい、スポーツをしている人を応援したい その想いが “おいしい”ひと皿になるように 栄養素や食材の組み合わせ、思わず作りたくなるワンポイントなど 管理栄養士の視点をプラスした 食のカタチをお届けします そのひと皿で みなさんの毎日がとっておきの日になることを願って― 離乳食や子ども向けレシピも得意です♪ ―経歴― 保育園で栄養士として、離乳食や乳幼児食、アレルギー食など子どもたちの食に携わる。その後、大手料理教室へ。本社商品開発部でレシピ開発を学んだのち、ヘルスケア事業部の立ち上げに従事。妊活食、離乳食のセミナー企画・運営や全国のスタジオで行う妊婦食、離乳食レッスンの制作、講師指導など、妊活〜妊娠、出産、離乳食の事業を中心に担当する。 2016年に独立し、現在は「その想いを、おいしいに」をコンセプトに、管理栄養士としての視点を生かしたレシピ開発やベビーフードなどの商品開発を手がけるほか、中国向け食育企画の監修やアスリートの栄養サポートを行う。 ―資格― 管理栄養士/フードコーディネーター/乳幼児食指導士/栄養教諭 中学校教諭一種免許状(保健体育)/高等学校教諭一種免許状(保健体育) 健康運動実践指導者/スポーツリーダー/食アスリートシニアインストラクター

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