主菜
5分で一品【焼きがんも辛子醤油和え】
5分
- エネルギー245kcal
- 炭水化物9.2g
- 脂質17.8g
- たんぱく質11.2g
- 糖質8.4g
- 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ささっと完成しちゃうお酒にもごはんにも合う一品！ マンネリしがちながんも料理…今回は辛子醤油でさっと炒めるだけ！ 辛子のねっとり感が絡んで美味しいです。 出来立てアツアツのうちに召し上がってみてください。
作り方
- 1
フライパンににごま油を熱しがんもを入れ両面カリカリになるまで焼く。
- 2
A 醤油大さじ2、からしチューブ大さじ1、酒大さじ1、みりん小さじ1を混ぜておく。
- 3
フライパンにA 醤油大さじ2、からしチューブ大さじ1、酒大さじ1、みりん小さじ1を加えてさっとがんもと絡める。
- 4
お皿に移しかつお節をかけて完成。
ポイント
ごま油で焼いた方が香りが良いです。 調味料は最初に混ぜてからフライパンに入れてください。 辛子は炒めると目がしみることがあるのでさっと絡めてください。
レシピID：377878
更新日：2019/07/10
投稿日：2019/07/10
