トーストした食パンが余ったときに作った朝ごはんメニューです。半熟の目玉焼きをくずしながら食べると美味しいです☆
卵の表面が完全に固まらない程度に温めれば半熟の卵になります。
耐熱容器を準備する(今回は紙製のパウンド型を使いました) A ツナ缶1個、とろけるチーズ大さじ1、マヨネーズ大さじ2を混ぜ合わせておく
食パンにマーガリンを塗り、一口サイズにカットする。 容器にパンの半分を入れA ツナ缶1個、とろけるチーズ大さじ1、マヨネーズ大さじ2をまんべんなくのせ、その上に残りのパンを中心部を避けてのせ、中心部に卵を割り入れる。 ケチャップ、とろけるチーズをお好み量かけ、トースターで卵の表面が白っぽくなるまで焼けば出来上がりです🎵(8分~10分目安)
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Yukiko
料理家
フードコーディネーター/調理師/食育アドバイザー 関西在住。旦那さんと息子、娘の4人家族です。 以前は食品メーカーで製品開発の仕事をしていました。 現在はカフェのキッチンで働いています。 家族の為にご飯を作る方達が、簡単で美味しそう!食べてくれる人が喜んでくれそう!と思って頂けるようなレシピを発信していきます。 毎日の献立のお役に立てれば嬉しいです。 子供たちも一緒に食べることを思いながら考えたレシピですので、食べやすく、どちらかと言えば甘口な味付けのものが多くなっています。 食卓に並んだ料理で家族の笑顔が見られますように。