うまみたっぷり☆まいたけと油揚げのたこ飯

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2021.02.09

分類主食

調理時間: 10分(炊飯時間を除く)

ID 406775

Yukiko

家族が笑顔になる食卓を

たこ飯にまいたけと油揚げを入れてうまみアップ!子供たちにも食べやすく美味しいたこ飯が出来ました。お米を洗って調味料入れて具材を入れて炊飯器で炊くだけ♪お弁当にもおススメです。

    材料(米3合分)
    タコ 150g
    まいたけ 50g
    油揚げ 50g
    生姜 10g
    3合
    A
    濃口醤油 大さじ3
    A
    みりん 大さじ3
    A
    大さじ3
    作り方
    Point!
    タコは業務スーパーなどで売っている冷凍品を使うと更に楽チンです。冷凍のまま入れて炊飯器で炊いて下さい。
    1. タコは一口大に切る
      まいたけは食べやすい大きさに裂く
      油揚げは油抜きをして食べやすい大きさに切る
      生姜は千切りにする
    2. 米を洗い所定量まで水を入れる。A

      濃口醤油 大さじ3、みりん 大さじ3、酒 大さじ3

      の調味料分の水を取り除き(大さじ9)A

      濃口醤油 大さじ3、みりん 大さじ3、酒 大さじ3

      を入れてひと混ぜする。
    3. タコ、まいたけ、油揚げ、生姜を上にのせ、炊飯器で炊けば出来上がりです♪かき混ぜてお召し上がりください☆
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