Name: 塩こうじで柔らか風味アップ☆さばの味噌煮
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: さば ２枚; 液体塩こうじ 大さじ３; 水 ２００cc; 酒 １００cc; しょうが １片; 砂糖 大さじ３; みりん 大さじ１; 味噌 大さじ３

主菜

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主食

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さば

液体塩こうじ

しょうが

砂糖

みりん

味噌

魚介料理

さばの味噌煮

塩こうじで柔らか風味アップ☆さばの味噌煮

料理家

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フードコーディネーター

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食育アドバイザー

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