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おウチで手作りカズチー♪(数の子&チーズ)

10

2020.01.13

分類副菜

調理時間: 10分(冷やす時間は含みません)

ID384598

juncocco

毎日楽しい美味しいごはんで元気になる!

市販されている人気のおつまみ、美味しいカズチーをいっぱい食べたい!と思い作りました。
(市販品は入っている個数は少なめで高価なので汗)
いぶりがっこを入れて、燻製の風味を出しました。ポリポリとした食感も加わって、これがまた美味しいんです♪

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材料4人分
数の子 20g位(味付きのもの)
いぶりがっこ 10g位
スライスチーズ 6枚(溶けないタイプ)
作り方
Point!
数の子は、塩抜き済みで味付け済みの物を使用しています。 中に入れる数の子といぶりがっこの量は、お好みで増減して下さい。 沢山入っていると美味しいけれど、入れすぎるとチーズ同士がくっつかずばらけてしまうので、注意です。
  1. 数の子は手で細かくバラバラにする。
    いぶりがっこはみじん切りにする。
  2. サランラップを耐熱皿の上に広げたら、スライスチーズ2枚を間を少し開けてその上に置き、電子レンジ500wで20秒加熱する。
    温まって柔らかくなったチーズの片方の上に、数の子といぶりがっこを広げて乗せる。
    もう一枚の温まったチーズを重ね合わせ、端をラップの上から抑えてくっつける。
  3. 冷蔵庫で良く冷やし、食べやすい大きさに切ったら完成です♪
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