市販されている人気のおつまみ、美味しいカズチーをいっぱい食べたい!と思い作りました。 (市販品は入っている個数は少なめで高価なので汗) いぶりがっこを入れて、燻製の風味を出しました。ポリポリとした食感も加わって、これがまた美味しいんです♪
数の子は手で細かくバラバラにする。 いぶりがっこはみじん切りにする。
サランラップを耐熱皿の上に広げたら、スライスチーズ2枚を間を少し開けてその上に置き、電子レンジ500wで20秒加熱する。 温まって柔らかくなったチーズの片方の上に、数の子といぶりがっこを広げて乗せる。 もう一枚の温まったチーズを重ね合わせ、端をラップの上から抑えてくっつける。
冷蔵庫で良く冷やし、食べやすい大きさに切ったら完成です♪
数の子は、塩抜き済みで味付け済みの物を使用しています。 中に入れる数の子といぶりがっこの量は、お好みで増減して下さい。 沢山入っていると美味しいけれど、入れすぎるとチーズ同士がくっつかずばらけてしまうので、注意です。
レシピID:384598
更新日:2020/01/13
投稿日:2020/01/13
広告
広告