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おウチで手作りカズチー♪(数の子&チーズ)

  • 2020.01.13

  • 384598
  • 副菜
おウチで手作りカズチー♪(数の子&チーズ)
おウチで手作りカズチー♪(数の子&チーズ)

コメント

市販されている人気のおつまみ、美味しいカズチーをいっぱい食べたい!と思い作りました。
(市販品は入っている個数は少なめで高価なので汗)
いぶりがっこを入れて、燻製の風味を出しました。ポリポリとした食感も加わって、これがまた美味しいんです♪

材料4人分

20g位(味付きのもの)
10g位
6枚(溶けないタイプ)

作り方

1

数の子は手で細かくバラバラにする。
いぶりがっこはみじん切りにする。

2

サランラップを耐熱皿の上に広げたら、スライスチーズ2枚を間を少し開けてその上に置き、電子レンジ500wで20秒加熱する。
温まって柔らかくなったチーズの片方の上に、数の子といぶりがっこを広げて乗せる。
もう一枚の温まったチーズを重ね合わせ、端をラップの上から抑えてくっつける。

3

冷蔵庫で良く冷やし、食べやすい大きさに切ったら完成です♪

ポイント

数の子は、塩抜き済みで味付け済みの物を使用しています。
中に入れる数の子といぶりがっこの量は、お好みで増減して下さい。
沢山入っていると美味しいけれど、入れすぎるとチーズ同士がくっつかずばらけてしまうので、注意です。

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