おウチで手作りカズチー♪(数の子&チーズ)

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2020.01.13

分類副菜

調理時間: 10分(冷やす時間は含みません)

ID 384598

juncocco

ごはんタイムは 家族みんなの幸せタイム♡

市販されている人気のおつまみ、美味しいカズチーをいっぱい食べたい!と思い作りました。
(市販品は入っている個数は少なめで高価なので汗)
いぶりがっこを入れて、燻製の風味を出しました。ポリポリとした食感も加わって、これがまた美味しいんです♪

    材料4人分
    数の子 20g位(味付きのもの)
    いぶりがっこ 10g位
    スライスチーズ 6枚(溶けないタイプ)
    作り方
    Point!
    数の子は、塩抜き済みで味付け済みの物を使用しています。
    中に入れる数の子といぶりがっこの量は、お好みで増減して下さい。
    沢山入っていると美味しいけれど、入れすぎるとチーズ同士がくっつかずばらけてしまうので、注意です。
    1. 数の子は手で細かくバラバラにする。
      いぶりがっこはみじん切りにする。
    2. サランラップを耐熱皿の上に広げたら、スライスチーズ2枚を間を少し開けてその上に置き、電子レンジ500wで20秒加熱する。
      温まって柔らかくなったチーズの片方の上に、数の子といぶりがっこを広げて乗せる。
      もう一枚の温まったチーズを重ね合わせ、端をラップの上から抑えてくっつける。
    3. 冷蔵庫で良く冷やし、食べやすい大きさに切ったら完成です♪
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