おウチで手作りカズチー♪（数の子＆チーズ）
投稿日2020/01/13
更新日2020/01/13
調理時間10分(冷やす時間は含みません)
市販されている人気のおつまみ、美味しいカズチーをいっぱい食べたい！と思い作りました。 （市販品は入っている個数は少なめで高価なので汗） いぶりがっこを入れて、燻製の風味を出しました。ポリポリとした食感も加わって、これがまた美味しいんです♪
材料4人分
- 数の子20ｇ位(味付きのもの)
- いぶりがっこ10g位
- スライスチーズ6枚(溶けないタイプ)
作り方
ポイント
数の子は、塩抜き済みで味付け済みの物を使用しています。 中に入れる数の子といぶりがっこの量は、お好みで増減して下さい。 沢山入っていると美味しいけれど、入れすぎるとチーズ同士がくっつかずばらけてしまうので、注意です。
- 1
数の子は手で細かくバラバラにする。 いぶりがっこはみじん切りにする。
- 2
サランラップを耐熱皿の上に広げたら、スライスチーズ2枚を間を少し開けてその上に置き、電子レンジ500ｗで20秒加熱する。 温まって柔らかくなったチーズの片方の上に、数の子といぶりがっこを広げて乗せる。 もう一枚の温まったチーズを重ね合わせ、端をラップの上から抑えてくっつける。
- 3
冷蔵庫で良く冷やし、食べやすい大きさに切ったら完成です♪
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Juncocco
長男(中２)、次男(小５)、パパ(40代)の4人家族のママで、 料理家のJuncoccoです！ ★Juncoccoレシピ作りの3本柱★ ①子供たちの満足 育ち盛り＆食べ盛りの子供たちが、バランス良い栄養と、 美味しいを両立させて食事を楽しんでくれること。 ②パパさんの満足 美味しいもの、食べることが、だ～い好きなパパさんの健康を気遣いながら、 その食欲を満たしてあげられること。 ③自分の満足→節約と時短！ 身近＆手軽な材料で作って、お金はセーブ♪ 時短調理で、家族と楽しく過ごす時間＆自分時間を大切にしたい！ こんな思いで、新しい美味しいを探し求め、日々レシピを考えています♪ 私と同じように、大好きな誰かのために、 毎日のごはんを作る方のお助けレシピになれますように。 ＝所持資格＝ トータルフードコーディネーター ベジタブル＆フルーツアドバイザー 雑穀マイスター