Juncoccoのレシピ一覧 (84件)

Juncocco

ササっと作れて、温かい豆乳がほっこり優しい味♡時間が無い時も、寒い日は温かいお汁に癒されたい！そんなときにおススメなスープです。お豆腐は、敢えて崩れやすい絹豆腐を使います。ホロっと優しいくちどけが◎加熱時間が短いので、長ネギはシャキシャキが残り、そこにコーンのプチッと感も合わさって、食感も楽しいスープです♪

Juncocco

野菜だけど、食べ応えのある味の副菜をと思い、作りました。アンチョビがニンニクと合わさって、パスタの副菜や、すぐ出せるオツマミとしても優秀な味♡小学生＆中学生男子ももりもり食べます(笑)主な材料はキャベツとアンチョビだけ、というお手軽さ！見栄えを加えるなら、半熟たまご(レシピID 449723）をトッピングするのもおすすめです。更にお酒が進む味にするなら、粉末状のカイエンペッパー（乾燥赤唐辛子）をサッとかけ、辛味をプラスしても◎

Juncocco

最適な好みの半熟たまごを作るため、茹で時間と手順を何度も試して出来た方法です！そのままでお塩を付け、とろ茹で卵をオツマミに。その他ラーメンのトッピングや、ほかほかご飯にのせて崩したBTKG(Boild egg Tamago Kake Gohan)に、また、汁に漬け置いて味玉にと、色々楽しめます♡柔め半熟たまごがお好きであれば、ぜひお試しください！

Juncocco

生クリーム好きさんに大人気の、マリトッツォ（みたいな）クリームのサンドイッチです。マリトッツォは通常ブリオッシュで作りますが、手軽なロールパンで作りました。ヨーグルトで和えたさつまいもサラダのリメイクレシピ。とっても爽やかでいくらでも食べられちゃいそうな、絶品クリームの完成です♪ぜひお試しください♡

Juncocco

ヨーグルトで和えた、爽やかなあと口のさつまいもサラダ。水切りヨーグルトを使い、コクとクリーミーさをアップ♪お芋が苦手な人の理由No.1に上げられるモサモサ感はダウン。レーズンが味と食感の丁度良いアクセントになっていて、無限に食べられてしまいそう！我が家では、子供が出来上がったボウルごと抱えて食べています。。。こちら、リメイクレシピもあります！〖レシピID:426899〗※簡単便利な水切りヨーグルトの作り方は、〖作るポイント〗欄をご覧ください。

Juncocco

カルボナーラが食べたい気分!!　でも、カロリーは抑えたい…そんなときの頼もしい味方がこのレシピ！超ヘルシー食材のしらたきを、物足りなさゼロで、とっても美味しく食べられるレシピです♡チーズは使用していませんが、豆乳と卵黄でまろやかさを出し、カルボナーラ風の洋風テイストになっています。卵黄をまぜまぜして全体によく絡ませて召し上がって下さい♪カロリーダウンしたい日の1食として食べて満足！冷めても美味しいので、副菜としても活躍出来ますよ。

Juncocco

お餅を、豚肉と油揚げのダブルで美味しくボリュームアップ！かじると、甘醤油のお味とお肉の旨みがジュワッとお口に広がります♪おかずによし！おやつによし！

Juncocco

旨みの宝庫、シイタケを、お肉でくるんでボリュームアップ！揚げ物はちょっと手間かな…いやいや、それでも食べたい！！しっかりメインになれる超絶品おかずです♪

Juncocco

正直言って、見た目はかなり地味です。。。でも!！簡単調理ながら、激ウマ ♡ ついついご飯を食べ過ぎてしまう～！！作っておけば、お弁当の隙間にあと一品欲しいときや、晩酌時に罪悪感無く食べられるオツマミが欲しいときなどにも、ぴったり！便利で美味しい、そんな副菜です♪

Juncocco

子供のころから、母がお鍋を使って手作りしてくれるカスタードクリームが大好きでした。それをもとに、出来るだけ手間を省き、粉もふるわず、火も使わずに、レンチンでお子さんでも作れる手順に。とってもシンプルな材料だけど、出来立てホカホカのカスタードクリームは、かなりの満足度♡間違いナシ！朝パンのお供に、休日ランチに、お子様のおやつタイムに。冷めても、冷蔵庫で冷やしてから食べてもおいしいですよ♪