白菜とりんごの旨ツナ★サラダ
投稿日2020/11/25
更新日2020/11/25
調理時間10分
子供も大人もハマる味♪ 生で食べる旬のシャキシャキ白菜とりんごが、フレッシュでとっても美味しい！サラダです。 食感と甘み、ドレッシングのちょっとピリッとが絶妙なコンビネーション！！シーチキンも良い旨みアクセントになっています。
材料4人分
- 白菜100g(葉の部分)
- りんご1/4個
- シーチキン1/2缶(オイルタイプ)
- チョレギドレッシング大さじ２(レシピID:406684)
- ブラックペッパー少々
作り方
ポイント
白菜とりんごの水気はしっかり切ってから和えて下さい。 シーチキンのオイルは切らずにそのまま使って下さい。 チョレギドレッシング【ID:406684】は、作りやすい分量になっています。サラダに合わせる分量は好みで加減して下さい。辛味が苦手な方が召し上がる場合は、味噌の量をその分増やし、コチュジャンを抜いて下さい。 市販のチョレギドレッシングが残っていたら、白菜とりんごに和えるだけも、アリです！ 白菜は葉の部分を主に使ってしまうので、白い部分は煮物や味噌汁などにご活用下さい。
- 準
レシピID:406684 のチョレギドレッシングを作ります。
- 1
白菜は縦方向で5㎜位の細切りにし、しっかり水気を切る。 ボールに水と塩一つまみ（分量外）を入れて塩水を作る。 りんごをは、白菜と同じ太さで細切りにし、塩水に２～３分さらしてからザルに上げ、しっかり水気を切る。
- 2
水気を切った白菜とりんごをボールに入れ、シーチキンと合わせる。 全体が均等に混ざったら、ドレッシングを大さじ２程度を加え、あえたら完成です♪ ブラックペッパーはお好みでどうぞ！
401968
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Juncocco
長男(中２)、次男(小５)、パパ(40代)の4人家族のママで、 料理家のJuncoccoです！ ★Juncoccoレシピ作りの3本柱★ ①子供たちの満足 育ち盛り＆食べ盛りの子供たちが、バランス良い栄養と、 美味しいを両立させて食事を楽しんでくれること。 ②パパさんの満足 美味しいもの、食べることが、だ～い好きなパパさんの健康を気遣いながら、 その食欲を満たしてあげられること。 ③自分の満足→節約と時短！ 身近＆手軽な材料で作って、お金はセーブ♪ 時短調理で、家族と楽しく過ごす時間＆自分時間を大切にしたい！ こんな思いで、新しい美味しいを探し求め、日々レシピを考えています♪ 私と同じように、大好きな誰かのために、 毎日のごはんを作る方のお助けレシピになれますように。 ＝所持資格＝ トータルフードコーディネーター ベジタブル＆フルーツアドバイザー 雑穀マイスター