サクサクチーズカレーパン風トースト
投稿日2023/03/10
更新日2023/03/17
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安200円
冷蔵保存4~5日
冷凍保存2週間
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余りがちな食パン、パン粉を使ってサクサク感を楽しめるカレーパン風のトーストを作りました。 サラダ油を絡めたパン粉が香ばしく焼けることで揚げたてのカレーパンのような味わいに。チーズが熱々のうちにぜひ。 食べごたえもしっかりあるのでブランチやお昼ご飯にもおすすめです。
材料2人分
- 玉ねぎ1/8個
- 豚ひき肉100g
- サラダ油小さじ1
- S&B カレー粉スティック1本(2g)
- ケチャップ大さじ1
- 水100ml
- Aパン粉大さじ2
- Aサラダ油大さじ1
- 食パン(5枚切り)2枚(お好みの厚さの物を使用してください)
- ピザ用チーズ大さじ4
作り方
ポイント
お使いのトースターによって加熱時間が変わります。両面焼きのトースターは初めから具材とチーズをのせて焼いてください。 チーズが溶けたらパン粉をのせて焼きます。 冷蔵、冷凍期間は炒めた具材だけを保存する場合の目安です。トーストしたものは早めに召し上がってください。 #エスビー食品タイアップ
- 1
玉ねぎはみじん切りにする。 A パン粉大さじ2、サラダ油大さじ1を混ぜ合わせておく。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、1を加えてしんなりするまで弱火で炒める。豚ひき肉を加え、火が通ったらS&B カレー粉スティックを加えて炒め合わせる。
- 3
ケチャップ、水を加えとろりとするまで軽く煮詰めて火を止める。
- 4
食パン(5枚切り)を天板に並べ片面を全体的に焼き色がつくまでオーブントースターで焼く。 上下を返したら3、ピザ用チーズをのせて焼く。
- 5
チーズが溶けたらA パン粉大さじ2、サラダ油大さじ1を全体にふりかけ、約4分トーストする。 パン粉がサクッとしてきつね色になったら出来上がり。
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両角舞【手をかけレシピ】
タイ料理研究家・フードコーディネーター
- 調理師
#手をかけレシピ 下ごしらえや過程の意味を大切に。【手をかけ】で料理はもっと楽しくおいしくなる! ◆TVや広告のフードコーディネーター歴16年 ◆レシピ本3冊出版 ◆料理教室主催、企業レシピ監修多数 ◆手をかけポイントを絞れば料理は単なるごはん作り→楽しい時間になる ◆日々の料理をストレスにしない! タイ料理好きが高じてタイに住み、レストラン立ち上げの仕事に携わったり現地の料理教室に通って学んできました。 自身の病気をきっかけに漢方を学び、漢方スタイリストの資格を保持しています。
