さっと炒めるだけ！スパイシーひき肉納豆のレタス包み

材料2人分

• 納豆
  1パック
• 豚ひき肉（鶏でも、合挽き肉でも可）
  25g
• レタス
  50g
• コチュジャン
  適量
• S＆B カレー粉スティック
  1本(2g)
• A
  醤油
  小さじ1
• A
  みりん
  小さじ1
• ごま油
  大さじ1
• 刻んだ残り野菜（ピーマンやニラなどあれば）
  適量

作り方

• 下準備
  残り野菜などあれば、刻んでおく。レタスは洗って水気を取り除いておく。

• 1

  熱したフライパンにごま油を入れ、豚ひき肉（鶏でも、合挽き肉でも可）を熱が通るまで炒める。

• 2

  さらに、納豆と刻んだ残り野菜（ピーマンやニラなどあれば）を加え、さらに、S＆B カレー粉スティックを入れて納豆を刻むように炒める。

• 3

  A 醤油小さじ1、みりん小さじ1を入れ、味を適宜整える。

• 4

  コチュジャンを添えて出来上がり

ポイント

野菜などしっかり刻んでおき、細かいひき肉や納豆と同じサイズにしましょう。納豆はひきわり納豆を使うとより炒めやすく、繊細に仕上がります。 #エスビー食品タイアップ

作ってみた！

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