パリっとジューシー♪鶏手羽中のペッパーマヨグリル

20

2020.02.19

分類主菜

調理時間: 20分(漬け込む時間は除く)

ID 386415

hoppe

おうちカフェ*hoppe

下味をつけておけば、あとは魚焼きグリルで焼くだけなので楽々調理です。ごはんのおかずとしてもビールの肴としてもいけます♪

    材料

    3人分
    鶏手羽中 400g
    小さじ1/2
    大さじ1
    A
    チューブにんにく 大さじ1
    A
    マヨネーズ 大さじ1
    A
    粗びきブラックペッパー 小さじ2

    作り方

    ポイント

    下味をつけた状態で一晩おくとより中がジューシーになって美味しいです。
    ブラックペッパーは多めでピリッとしているので、お子様にはブラックペッパーを無しか少な目にしてあげて下さい。
    1. 鶏手羽中に塩と酒をもみ込み10分置く。
    2. A

      チューブにんにく 大さじ1、マヨネーズ 大さじ1、粗びきブラックペッパー 小さじ2

      を下味をつけた鶏手羽中にもみ込み、30分以上置く。
    3. 魚焼きグリルで15~20分こんがり焼く。
    13 393

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