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サーモンとトマトのポケットサンド

10
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2016.04.24

分類主食

調理時間: 10分

ID138493

Y's

美味しく食べて綺麗になる~ヘルシーレシピ

ミックスリーフにサーモンとトマトが華を添える、カラフルなサンドイッチ☆簡単にできて華やかなポケットサンドは、パーティーやお弁当にも♪

サンドイッチ スモークサーモン お弁当 ヘルシー こどもの日 時短 簡単 アイデア料理 ポケットサンド ブランチ おもてなし

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材料1人分
胡瓜(薄切り) 6枚
スモークサーモン 4枚
プチトマト 1個
食パン(4枚切り) 1枚
ミックスリーフ 適量
玉ねぎ(スライス) 少々
マヨネーズ 少々
作り方
Point!
新玉ねぎを使う場合は、水にさらさなくてもOKです。 葉物野菜は何でもOKですが、リーフレタスを使うと味の変化に富み、色とりどりで見た目もお洒落に仕上がります♪
  1. 胡瓜は斜め薄切り、トマトは半分、玉ねぎはスライスしたら水にさらして辛みをとる。パンは半分に切り、断面に切り込みを入れる。
  2. 切り込みにリーフレタス、胡瓜、マヨネーズ、玉ねぎの順に入れたら、トマトを中心に詰め、両脇に巻いたサーモンを詰める。
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