東方美人茶のカルダモンオレンジティー

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2018.11.26

分類飲み物

調理時間: 10分(ジュースを凍らせる時間を除く)

ID 368740

Y's

美味しく食べて綺麗になる~ヘルシーレシピ

オレンジジュースの氷に、紅茶のような風味と蜂蜜のような香りのある「東方美人茶」を注いで作る、カルダモン香るフルーティーなオレンジアイスティー。最初は東方美人茶を味わい、氷が溶けていくにつれて、オレンジとカルダモンの爽やかな風味が増すので、味の変化も楽しめます。後味がすっきりしているので、お食事とも相性抜群です。

    材料

    2人分
    東方美人茶 2包
    スライスオレンジ 2枚
    熱湯 400ml
    オレンジジュース 300ml
    きび砂糖 大さじ3
    カルダモンパウダー 小さじ1/4

    作り方

    ポイント

    東方美人茶は少し濃いめにいれて、粗熱をとっておくのがポイントです。
    1. オレンジジュースにカルダモンパウダーを加えてよく混ぜ、製氷器に入れて凍らせておく。
    2. 東方美人茶のティーバッグに熱湯を加えて3分蒸らしたら、ティーバッグを取り出してきび砂糖を加えてよく混ぜ、粗熱がとれるまでおく。
    3. グラスにオレンジジュースの氷を入れて、粗熱のとれた東方美人茶を注ぎ、スライスオレンジを添える。
    3 13

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