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    飲み物

    東方美人茶のカルダモンオレンジティー

    • 投稿日2018/11/26

    • 更新日2018/11/26

    • 調理時間10(ジュースを凍らせる時間を除く)

    オレンジジュースの氷に、紅茶のような風味と蜂蜜のような香りのある「東方美人茶」を注いで作る、カルダモン香るフルーティーなオレンジアイスティー。最初は東方美人茶を味わい、氷が溶けていくにつれて、オレンジとカルダモンの爽やかな風味が増すので、味の変化も楽しめます。後味がすっきりしているので、お食事とも相性抜群です。

    材料2人分

    • 東方美人茶
      2包
    • スライスオレンジ
      2枚
    • 熱湯
      400ml
    • オレンジジュース
      300ml
    • きび砂糖
      大さじ3
    • カルダモンパウダー
      小さじ1/4

    作り方

    ポイント

    東方美人茶は少し濃いめにいれて、粗熱をとっておくのがポイントです。

    • オレンジジュースにカルダモンパウダーを加えてよく混ぜ、製氷器に入れて凍らせておく。

    • 1

      東方美人茶のティーバッグに熱湯を加えて3分蒸らしたら、ティーバッグを取り出してきび砂糖を加えてよく混ぜ、粗熱がとれるまでおく。

    • 2

      グラスにオレンジジュースの氷を入れて、粗熱のとれた東方美人茶を注ぎ、スライスオレンジを添える。

    レシピID

    368740

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    べジフルビューティーセルフアドバイザー・料理家

    べジフルビューティーセルフアドバイザー。料理家。 「美味しく食べて体の内側から健康で綺麗になる」をモットーに、 繰り返し作りたくなる、素材の自然なうまみを生かした 体に優しいヘルシーレシピの開発を中心に活動中。 日々の暮らしを豊かにする「手作り」の大切さと楽しさを、 食を通して発信しています。

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