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お弁当用などで売られている甘塩鮭の一口カットを使って作ります。トースターで焼くのでお手軽ですよ。
下準備Aのパン粉と粉チーズを混ぜておく。
一口大の甘塩鮭に基本のポテサラを大さじ1ずつ乗せ、Aを押し付けるように乗せる。
オリーブオイルをふり、オーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。 (目安、中モードで約8分)
お弁当用でなくても、普通の切り身でももちろんできます。 調理時間を調整してくださいね。
塩鮭の塩抜き
美味しい鮭の見分け方・鮭の下処理
レシピID:132418
更新日:2015/10/15
投稿日:2015/10/15
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えつこ
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