主菜

鮭のカリカリポテサラ焼き

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ポテサラを作る時間を除く

お弁当用などで売られている甘塩鮭の一口カットを使って作ります。トースターで焼くのでお手軽ですよ。

材料2人分

  • 甘塩鮭(一口大)
    4切れ
  • 基本のポテサラ
    大さじ4
  • A
    パン粉
    大さじ1
  • A
    粉チーズ
    大さじ1
  • オリーブオイル
    小さじ2

作り方

  • 下準備
    Aのパン粉と粉チーズを混ぜておく。

  • 1

    一口大の甘塩鮭に基本のポテサラを大さじ1ずつ乗せ、Aを押し付けるように乗せる。

  • 2

    オリーブオイルをふり、オーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。 (目安、中モードで約8分)

ポイント

お弁当用でなくても、普通の切り身でももちろんできます。 調理時間を調整してくださいね。

作ってみた!

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