しょうがごはん

材料（米2合分）

• A
  米
  2合
• B
  しょうが
  40g(皮を剥いた状態で)
• B
  しょうゆ
  大さじ1
• B
  酒
  大さじ1
• B
  だしの素
  小さじ1/2

作り方

• 下準備
  お米を研ぎ、水に浸しておきます。

• 1

  しょうがの皮を剥き、2〜3mmの千切りにします。

• 2

  お米を炊飯器通りに水合わせをした後、B しょうが40g(皮を剥いた状態で)、しょうゆ大さじ1、酒大さじ1、だしの素小さじ1/2を加え、よく混ぜます。

• 3

  通常通り炊飯します。

• 4

  炊きあがったら、全体をふんわりかき混ぜて完成です。

ポイント

しょうがの皮は先が平らなデザートスプーンを使うと簡単に無駄なく剥くことができます。 しょうがの量はお好みで増減させてください。 小口ネギやちりめんじゃこを散らしたり、お茶漬けにしたりしても美味しいです！

作ってみた！

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