【薬味たっぷり生姜ごはん】見た目以上の美味しさ♡大人ごはん♪

Name: 【薬味たっぷり生姜ごはん】見た目以上の美味しさ♡大人ごはん♪
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 米 2合; 生姜(千切り) 20g; みょうが 1個; 大葉 10枚; 小ねぎ 2本; 白だし 大さじ2; 和風だし、砂糖 各小さじ1; 白ごま 大さじ1; 塩 ひとつまみ

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5分炊く時間除く

白だしや生姜の香りを付けたご飯にたっぷりの薬味を加えたちょっと大人のやみつきご飯です🤭 さっぱり優しい味付けでおかずと合わせても美味しいですよ🍚♪ 見た目以上の美味しさで我が家で大人気の炊き込みご飯です✨️ 味変でごま油やじゃこを入れても美味しいですよ♪♪

材料4人分

米
2合
生姜(千切り)
20g
みょうが
1個
大葉
10枚
小ねぎ
2本
A
白だし
大さじ2
A
和風だし、砂糖
各小さじ1
B
白ごま
大さじ1
B
塩
ひとつまみ

!安全に料理をするための注意事項

作り方

1
炊飯器に洗った米とA 白だし大さじ2、和風だし、砂糖各小さじ1を入れ2合のメモリまで水を入れ生姜(千切り)を加え炊飯する。
2
小ねぎ､みょうがは小口切り､大葉は千切りにする。
3
炊き上がったら②、B 白ごま大さじ1、塩ひとつまみを加え混ぜ合わせる。

ポイント

★塩の量はお好みで調整してください♪ごま油を入れても◎ ★炊きたてより少し熱さが取れてから薬味を混ぜると色が綺麗です♪ ★白だしはお吸い物の表記が1：13のものを使用しています◎ 1：8~9の場合は大さじ3入れてください◎

しょうがの薄切り

しょうがのみじん切り

しょうが汁の作り方

しょうがの皮むき

レシピID：465285

更新日：2023/07/31

投稿日：2023/07/31

作ってみた！

レビュー（3件）

まゆの
2024/07/17 13:29
ユーザー友の 1/アラ還さんが『作ってみた！』投稿していて( ｡･ω･｡)ﾉ凸ﾎﾟﾁｯらせて貰ったご飯🍚 薬味たっぷりだから、香りがイイ･:*:･(*˘︶˘*).｡*♡･:*:･ほんのり塩気もあって、食欲無い時でも食べやすい- ̗̀💡 ̖́-夏の定番にしたいです(👍¯꒳¯)👍ｲｪｨ✨
１／アラ還の手習い
2024/07/15 11:53
アレ？茗荷ご飯とばっかり思ってた…😅 生姜ご飯だったのね😁 生姜の香り茗荷の香り大葉の香りが口中にフワァーと拡がって❝薬味たっぷり生姜ごはん❞とっても美味しいですよ🥰 煎りごまのっけるの忘れてる…🤭 煎りごまのっけるともっと美味しいだろうなぁ…残念🥺 絶対また作りま〜す🥳
さゆりん
2023/10/07 03:02
薬味好きには神レシピ✨✨ 生姜ってチューブしか使わなくなったけど、このご飯を食べる為なら買います！って思ったほど美味しかったです😋 ありがとうございました(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)