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    アイシングクッキー(靴)

    • 投稿日2018/05/21

    • 更新日2018/05/21

    • 調理時間60

    清楚な白い靴のデザインです♪ オシャレな方へのプレゼントにおすすめ。 着色なしなので楽に作れて、お花も際立ちます。

    材料4人分

    • クッキー生地
      200g
    • アイシング(白かため)
      適量
    • アイシング(白柔らかめ)
      適量
    • アラザン
      適量

    作り方

    ポイント

    アウトラインは靴の部分のみでOK。 足の部分も色を付けない方が、靴っぽさがでます。 アイシング(白やわらかめ)で塗りつぶしてからすぐにパーツフラワーをのせると沈んでしまうので、少しだけ表面を乾かすのもポイントです♪

    • 1

      アイシングクッキー用のクッキー生地を型抜きし、170度のオーブンで10分焼きます。ヒールの部分が焦げやすいので注意して焼いてください。 続いてアイシング(白かため)でパーツフラワーをつくります。 クッキングシートの上に花の絵をかき、乾かしておきます。 線が細いと移動させたときに折れやすいので、太目に描きましょう。

      アイシングクッキー(靴)の工程1
    • 2

      アイシング(白かため)で靴の部分のみにアウトラインをひきます。 靴と足の境目になる線をどう引くかでデザインが靴のデザインが変わりますが、浅め深めはお好みでOKです。

      アイシングクッキー(靴)の工程2
    • 3

      アイシング(白柔らかめ)で塗りつぶし、ほんの少しだけ(1分位)乾かして、ピンセットでパーツフラワーとアラザンをのせて完成!! アラザンはのせすぎるとガリガリして美味しくないので、控えめにします。

      アイシングクッキー(靴)の工程3
    レシピID

    290312

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    依田 瑠美
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    依田 瑠美

    飲食店の商品開発、食品メーカーレシピ開発、雑誌等でのスタイリングをしています。 遊び心のあるレシピを考案しています。宜しくお願いします。

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