風邪気味の時におすすめ！柚子はちみつ湯

材料1人分

• 柚子
  1/4個
• 蜂蜜
  20g
• 熱湯
  200ml

作り方

• 1

  柚子は塩少々（分量外）をつけて擦り、流水でしっかり洗う。 半分に切って果汁を絞り、皮は表面の黄色い部分を削ってとる。

  
• 2

  カップに柚子の皮、柚子果汁、蜂蜜、熱湯を入れて混ぜる。

  

ポイント

1杯分に使用する柚子の皮は5切れ程度、果汁は小さじ1程度を目安にしてください。 柚子の大きさやお好みで調整してみてくださいね。 塩でこすり洗いすると、粒子の摩擦で汚れが落ちやすいです。 白い皮の内側部分は苦みがあるので外しています。

作ってみた！

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