風邪気味の時におすすめ!柚子はちみつ湯

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2020.12.10

分類飲み物

調理時間: 5分

ID 402817

依田 瑠美

kidsと一緒の生活レシピ♪

風邪気味の時にぴったりのホットドリンクです。
甘さ控えめで、とにかく香りがフレッシュ!

寒気もだるさも吹っ飛びます◎

    材料1人分
    柚子 1/4個
    蜂蜜 20g
    熱湯 200ml
    作り方
    Point!
    1杯分に使用する柚子の皮は5切れ程度、果汁は小さじ1程度を目安にしてください。
    柚子の大きさやお好みで調整してみてくださいね。

    塩でこすり洗いすると、粒子の摩擦で汚れが落ちやすいです。
    白い皮の内側部分は苦みがあるので外しています。
    1. 柚子は塩少々(分量外)をつけて擦り、流水でしっかり洗う。
      半分に切って果汁を絞り、皮は表面の黄色い部分を削ってとる。
    2. カップに柚子の皮、柚子果汁、蜂蜜、熱湯を入れて混ぜる。
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