「ホタテそっくりなエリンギとアスパラの上湯炒め」の作ってみた！一覧

今日の副菜に作ってみました♪ 輪切りにしたエリンギは、炒めてとろみが絡むと柔らかく、まるでホタテのようでした☺️ アスパラの食感がよく、生姜の効いたとろみのある上湯のタレがとても美味しかったです🧡 また作ります♪

市販のカットエリンギ使用したので輪切りではないですが上海のタレが美味しかったです、今度はホタテで作ってみます