調味料
マスカルポーネのアボカドディップ
投稿日2014/09/22
更新日2014/09/22
調理時間5分
さっぱりとしたディップです☆ガーリックトーストやお野菜につけてどうぞ♪
材料2人分
- アボカド1個
- マスカルポーネ大さじ2
- 塩2つまみ
- レモン汁小さじ1/2
作り方
ポイント
アボカドは、完熟しているものが使いやすいです。
- 1
・アボカドの皮をむき、種を取り除きボウルに入れる。 ・スプーン（マッシャー）でアボカドをつぶす。
- 2
マスカルポーネ、塩、レモン汁、すべてを①に加えて、よく練り混ぜ合わせて出来上がり。
レシピID
119798
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レナ♪
料理家･音楽家のレナです。 おいしく 楽しく 健康に♪ 素材の味を活かし春夏秋冬を五感で楽しめるようなお料理やお菓子を作っています。 また、日本各地の郷土料理、クラシック音楽家の愛した食事の再現や彼等が訪れた国の郷土料理など芸術と食を繋げ、その魅力も発信しています。