副菜
スモークサーモンとアボカドのディップ
投稿日2023/10/30
更新日2023/12/24
調理時間5分
カロリー（1人分）-
総費用目安500円
冷蔵保存-
冷凍保存-
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パーティーやおもてなしのフィンガーフードに最適な料理です。軽い味付けなので、メイン料理の邪魔をしません！
材料2人分（8枚分）
- クラッカー8枚
- スモークサーモン50g
- アボカド1個
- Aマヨネーズ大さじ1
- Aレモン汁小さじ1
- A塩ひとつまみ
- Aこしょう少々
- イタリアンパセリ少々
- 黒こしょう少々
作り方
ポイント
アボカドは変色するので、マヨネーズ等と早く混ぜましょう。 スモークサーモンはちぎってのせるだけでもOKです。
- 準
アボカドの種を取り、果肉をボウルに出して潰す。
- 1
ボウルにA マヨネーズ大さじ1、レモン汁小さじ1、塩ひとつまみ、こしょう少々を加えて混ぜ合わせる。
- 2
スモークサーモンを千切りにする。
- 3
クラッカーにアボカド→スモークサーモン→黒こしょう、イタリアンパセリの順にのせる。
レシピID
470955
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ガンガン
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辻調卒/元4つ星ホテル🇮🇹/元ミシュラン🌟勤務 野菜大好きフリーランス料理家👨🍳 ど田舎でも揃う身近な材料を簡単一手間でぐっと美味しく🤟 持論ですが、料理は人の心に訴えかける１つのツールだと思っています。 料理を通して、家庭が『団欒』で包まれますように！ コメントでなんでも質問お待ちしております◎