副菜

スモークサーモンとアボカドのディップ

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  • 総費用500円
  • 冷蔵保存-
  • 冷凍保存-
  • エネルギー320kcal
  • 炭水化物18.0g
  • 脂質25.0g
  • たんぱく質9.5g
  • 糖質14.0g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

パーティーやおもてなしのフィンガーフードに最適な料理です。軽い味付けなので、メイン料理の邪魔をしません!

材料2人分(8枚分)

  • クラッカー
    8枚
  • スモークサーモン
    50g
  • アボカド
    1個
  • A
    マヨネーズ
    大さじ1
  • A
    レモン汁
    小さじ1
  • A
    ひとつまみ
  • A
    こしょう
    少々
  • イタリアンパセリ
    少々
  • 黒こしょう
    少々

作り方

  • 下準備
    アボカドの種を取り、果肉をボウルに出して潰す。

  • 1

    ボウルにA マヨネーズ大さじ1、レモン汁小さじ1、塩ひとつまみ、こしょう少々を加えて混ぜ合わせる。

    スモークサーモンとアボカドのディップの工程1
  • 2

    スモークサーモンを千切りにする。

    スモークサーモンとアボカドのディップの工程2
  • 3

    クラッカーにアボカド→スモークサーモン→黒こしょう、イタリアンパセリの順にのせる。

ポイント

アボカドは変色するので、マヨネーズ等と早く混ぜましょう。 スモークサーモンはちぎってのせるだけでもOKです。

作ってみた!

質問

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