パンケーキの中に、ハーブを入れて香り高く。ビタミン、ミネラル豊富で美肌に効果的。朝食やおやつにいかがでしょうか?
粉類を入れたらグルグルとかき混ぜすぎないようにしてください。 トッピングはお好みでどうぞ。
ボウルに卵、牛乳を入れて混ぜる。 サラダ油を入れて混ぜる。
①にホットケーキミックス、バジルを入れてダマがなくなるまでかるく混ぜる。
熱したフライパンに薄く油をしき、お玉一杯分の量を流し、中弱火で片面2分焼く。 裏返して1分30秒焼く。
③を5回繰り返して器に盛り、いちご、アイス、はちみつをかけて完成。
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レナ♪
料理家・音楽家のレナです。 おいしく 楽しく 健康に♪ 素材の味を活かし春夏秋冬を五感で楽しめるようなお料理やお菓子を作っています。 また、日本各地の郷土料理、クラシック音楽家の愛した食事の再現や彼等が訪れた国の郷土料理など芸術と食を繋げ、その魅力も発信しています。