梨と生ハムのサラダ

• 5分

材料（２人分）

• レタスミックス
  1袋
• 梨
  1/4個分
• 生ハム
  35g
• 白ワインビネガー
  大さじ1
• トリュフオイル
  大さじ2
• 胡椒
  少々
• 塩
  少々

作り方

• 1

  レタスミックスは水にさらす。 梨は薄切りにして一口サイズに切る。

• 2

  ボウルに白ワインビネガーと塩、胡椒を加えてよく混ぜて溶かす。 トリュフオイルを少しずつ加えながら白濁になるまでよく混ぜる。

• 3

  器に、①、生ハムを盛り、②をかける。

ポイント

レタスミックスで簡単に。生ハムの塩分により、塩は調整してください。

作ってみた！

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