梨と白菜の簡単シャキシャキサラダ

10

2016.08.25

分類副菜

調理時間: 10分

ID 142227

manngo(河野ひとみ)

お家で簡単に料亭風料理を!!

旬の梨を使った切るだけの簡単でシャキシャキした歯ごたえが美味しいサラダです。

    材料2人分
    1/2個
    白菜 150g
    かいわれ大根 1パック
    生ハム 30g
    A
    白バルサミコ酢 大さじ1
    A
    オリーブオイル 大さじ1
    A
    ライム・果汁 大さじ1
    A
    少々
    A
    胡椒 少々
    作り方
    Point!
    手早く調理し なるべく早く食べるほうがシャキシャキ感を楽しめると思います。
    1. 梨は皮をむいて3mmくらいの厚さで 食べやすい大きさに切る
      白菜は長さ3cmで1cm幅に切る
      生ハムは粗みじん切りに切る
      かいわれ大根葉上の部分の10cmくらいを使うので切ってサッと洗う
    2. ボールに全ての材料とA

      白バルサミコ酢 大さじ1、オリーブオイル 大さじ1、ライム・果汁 大さじ1、塩 少々、胡椒 少々

      の調味料を入れて混ぜる
    4 17
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