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主食

豆乳キムチラーメン

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  • 10

味噌を加えてコクを出しています。

材料1人分

  • A
    無調整豆乳
    200ml
  • A
    牛乳
    150ml
  • A
    チキン顆粒出汁
    大さじ1
  • 味噌
    大さじ1
  • 中華めん
    1袋
  • レタス
    適量
  • キムチ
    50g
  • 白ごま
    大さじ1

作り方

  • 1

    鍋にA 無調整豆乳200ml、牛乳150ml、チキン顆粒出汁大さじ1を入れて中火にかけ、顆粒出汁を溶かす。 沸いたら火を止めて味噌を溶かし入れる。

    豆乳キムチラーメンの工程1
  • 2

    中華めんを表示通りに茹で、水気をきる。

  • 3

    器に②、①、レタス、キムチ、白ごまをトッピングして出来上がり。

    豆乳キムチラーメンの工程3

ポイント

辛いのが好きな方はキムチを増やして下さい。

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