主食
豆乳キムチラーメン
投稿日2023/09/30
更新日2023/09/30
調理時間10分
味噌を加えてコクを出しています。
材料1人分
- A無調整豆乳200ml
- A牛乳150ml
- Aチキン顆粒出汁大さじ1
- 味噌大さじ1
- 中華めん1袋
- レタス適量
- キムチ50g
- 白ごま大さじ1
作り方
ポイント
辛いのが好きな方はキムチを増やして下さい。
- 1
鍋にA 無調整豆乳200ml、牛乳150ml、チキン顆粒出汁大さじ1を入れて中火にかけ、顆粒出汁を溶かす。 沸いたら火を止めて味噌を溶かし入れる。
- 2
中華めんを表示通りに茹で、水気をきる。
- 3
器に②、①、レタス、キムチ、白ごまをトッピングして出来上がり。
レシピID
469188
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レナ♪
料理家･音楽家のレナです。 おいしく 楽しく 健康に♪ 素材の味を活かし春夏秋冬を五感で楽しめるようなお料理やお菓子を作っています。 また、日本各地の郷土料理、クラシック音楽家の愛した食事の再現や彼等が訪れた国の郷土料理など芸術と食を繋げ、その魅力も発信しています。
