ウインナーとたっぷりじゃがいものマカロニグラタン♡
投稿日2018/03/08
更新日2018/03/08
調理時間15分
グラタン！ 作りたいけどめんどくさそう・・・ そんなイメージが有るのは マカロニが別茹でだからではないでしょうか？？ ホワイトソースを作ったり いったい鍋やフライパンいくつ使ったら良いの？？ そう考えただけで あ～やぁめた！ ってなりますよね(笑) そんな手間はもうさよなら～ です♡ フライパン1つで準備完了！ あとは耐熱皿に入れて焼くだけです！ ぜひぜひお試しいただけると嬉しいです＾＾
材料2人分
- マカロニ適量
- じゃがいも3～4個
- 玉ねぎ1/4個
- ウインナー3本
- 塩こしょう少々
- 小麦粉大2
- コンソメ小1
- 牛乳500cc
- Aケチャップ大2～3
- A粉チーズ大1
- ピザ用チーズ適量
- フライドオニオン適量
- ドライパセリ適量
作り方
ポイント
＊じゃがいもをたっぷり入れているのでマカロニは適量にしました！我が家は少量しか加えていませんが、じゃがいもの量を減らしてマカロニを増やしても！そこはお好みで＾＾
- 1
じゃがいもはマカロニと同じくらいのサイズに千切りにし水に晒し水気を切っておく、玉ねぎは薄切り、ウインナーは半分にし薄切りにする。
- 2
フライパンに少量の油を入れて火にかけ、ウインナーを炒め焼き目がついてきたら玉ねぎとじゃがいもをくわえじゃがいもに火が通るまで炒め塩こしょうする。
- 3
マカロニも加えたらコンソメも入れてさっと炒め、小麦粉も入れてダマにならないようさっと混ぜ合わせたら牛乳を注ぎ入れ、マカロニに火が通るようにゆっくり混ぜながら火を入れます。
- 4
A ケチャップ大2～3、粉チーズ大1も入れてとろみが付いてマカロニに火が通ったら耐熱皿に入れピザ用チーズを入れたらトースターでこんがりするまで焼いて完成です!
- 5
お好みですがトッピングにフライドオニオンとドライパセリをちらしてお召し上がり下さいね^^フライドオニオン良い感じです♡
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あいのおうちごはん
料理ブロガー
2014年の2月からお料理をはじめたばかりの新米主婦です♡ 誰にでも簡単に作れるようなレシピを目指しています♡ ブログでは使用している器についてなども書いていますのでぜひ遊びにいらして下さいね＾＾
