副菜
タコのオーブン焼き。
投稿日2013/02/28
更新日2013/02/28
調理時間15分
美味しいエクストラバージンのオリーブオイルを使って作って下さい。ワインにとっても合います。
材料2人分（2人分）
- タコ30g(小さめの乱切り)
- プチトマト3個(4等分)
- ニンニク1かけ(みじん切り)
- オリーブオイル適量
- とろけるチーズ適量(ピザ用チーズ)
- 塩・こしょう適量
- スイートバジル(ドライ)適量
作り方
ポイント
器がポイント。こんな器を使うと見た目も美味しそうに見えます。または小さな器に1人分ずつ入れて作るとちょっとしたおつまみになります。料理を始める前にオーブンを250℃に予熱すること。
- 1
タコ→ニンニク・スイートバジル(ドライ)→塩・こしょうの順に器に入れる。
- 2
更にプチトマト→とろけるチーズ(ピザ用チーズ)→オリーブオイルを適量入れる。
- 3
オーブン(250℃)で5分程度、チーズがとろけてお好みの焼き色が付く程度に焼く。
- 4
出来上がり～♪
レシピID
100738
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「たこ」の基礎
- Artist
しのはら じゅんこ
お料理好きが高じて資格たくさん持っています。女子栄養大学食生活指導士1級。家庭料理技能検定2級。フードスタイリスト®BTC。フードコーディネーター。フードライター。フードアナリスト2級取得後休会中etc。 最近はヘルシーだけどお腹いっぱいになるレシピを研究中です。掲載のレシピについて、質問等ある時はいつでも受け付けています。お気軽にどうぞ。😊作ってみた!も嬉しいです。 普段は助産師&看護師として都内クリニックに勤務中です。
