タコのオーブン焼き。

15

2013.02.28

分類

調理時間: 15分

ID 100738

しのはら じゅんこ

sweet pepper café *recipe*

美味しいエクストラバージンのオリーブオイルを使って作って下さい。ワインにとっても合います。

    材料(2人分)
    タコ 30g(小さめの乱切り)
    プチトマト 3個(4等分)
    にんにく 1かけ(みじん切り)
    オリーブオイル 適量
    とろけるチーズ 適量
    塩・こしょう 適量
    スイートバジル(ドライ) 適量
    作り方
    Point!
    器がポイント。こんな器を使うと見た目も美味しそうに見えます。または小さな器に1人分ずつ入れて作るとちょっとしたおつまみになります。料理を始める前にオーブンを250℃に予熱すること。
    1. タコ→ニンニク・スイートバジル→塩・こしょうの順に器に入れる。
    2. 更にプチトマト→とろけるチーズ(ピザ用チーズ)→オリーブオイルを適量入れる。
    3. 250℃のオーブンで5分程度、チーズがとろけてお好みの焼き色が付く程度に焼く。
    4. 出来上がり~♪
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