Nadia Artistのレシピ数:31,515レシピ

しらすとおいしい梅干deパスタ。

  • 2013.04.24

  • 100928
    しらすとおいしい梅干deパスタ。
    しらすとおいしい梅干deパスタ。しらすとおいしい梅干deパスタ。しらすとおいしい梅干deパスタ。しらすとおいしい梅干deパスタ。

    コメント

    しらすと美味しい梅干しを使って、簡単&ヘルシーパスタを。プチトマトの赤が美味しさ&可愛さをアップします。(^_-)-☆

    材料(2人分)

    1個(あまり酸っぱくない大きめのものを種を取り除き軽くたたく)
    2人分(細めのものをアルデンテに茹でる)
    2個(薄切り)
    20g(軽くお湯に浸け、水を切っておく)
    10個(半分に切る)
    4~5枚(千切り)
    大さじ1~2杯
    適量

    作り方

    1

    パスタを茹でるお湯を沸かし始める。材料を準備する。

    2

    材料の下ごしらえをして、お湯に塩を少々入れて、パスタをゆで始める。

    3

    フライパンを熱々に熱して、オリーブオイル→マッシュルームの順に入れ塩・こしょうを適量し、しんなりするまで炒める。

    4

    しらす干しを入れて軽く炒め、火を止める。

    5

    足りなそうであれば、オリーブオイルを追加して茹でたパスタを入れる。

    6

    火を止めたまま、プチトマトを入れてパスタとその他の材料を絡める。

    7

    最後に梅干しを入れて全体に絡めて出来上がり。

    8

    皿に盛り付けて紫蘇を飾る。

    ポイント

    *炒め過ぎないこと。マッシュルームを炒めたあとは、予熱で仕上げるつもりで作ると、綺麗に出来上がります。
    *通常より酸味の少ない、塩分少なめの梅干しを使うとお子さんも楽しめます。ヽ(^。^)ノ

    このレシピのキーワード
    ブランチ 時短 おもてなし 子供 梅、梅干し

    このレシピのコメントや感想を伝えよう!

    作ってみたお料理の写真をアップ

    レビュー1件

    • kagekara

      酸味の効いたさっぱりパスタ、簡単ヘルシーで彩りも良くて食欲が増します。

      2013.07.30 13:47

      kagekaraさん

    「パスタ」に関するレシピ

    似たレシピをキーワードからさがす

    関連記事

    ページの先頭へ

    最近見たレシピ