Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. なにこれ!!新食感~♪究極のもちもちパンケーキ♪

    なにこれ!!新食感~♪究極のもちもちパンケーキ♪ 1分前

    152人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 豚こまと厚揚げの簡単肉豆腐

    豚こまと厚揚げの簡単肉豆腐 15分前

    107人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. チャチャッと!小松菜と油揚げの甘辛炒め

    チャチャッと!小松菜と油揚げの甘辛炒め 15分前

    115人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 大根のうま塩♡ナムル風サラダ【#ポリ袋 #大量消費】

    大根のうま塩♡ナムル風サラダ【#ポリ袋 #大量消費】 20分前

    172人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. ふわシュワ「大人のチョコスフレチーズ」

    ふわシュワ「大人のチョコスフレチーズ」 32分前

    134人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

なちゅこdeタコライス。

15

2013.10.25

分類

調理時間: 15分

ID110195

しのはら じゅんこ

sweet pepper café *recipe*

なちゅこを使って大好きなタコライスを作ってみました。甘辛く味付けした、生姜風味の豚挽肉がポイントです。粗挽きの挽肉の方がおいしく出来上がります。お試しくださいね。ヽ(^o^)丿

どんぶり 時短 シニア 子供 炊きこみご飯・混ぜご飯 ヘルシー

このレシピをブログで紹介する

材料(2~3人分。)
ご飯 人数分(今回はもち麦混ぜ込みご飯)
豚挽肉 200g
しめじ 100g(石づきを切り落とし小分けにする)
長ねぎ 10cm(粗みじん切り)
生姜 20g(みじん切り)
なちゅこ生しょうゆ糀 大さじ1杯
ブルーアガベシロップ 大さじ1杯
エキストラバージンオリーブオイル 大さじ1杯
塩・こしょう 適量
*トッピング材料*
レタス 2~3枚(千切り)
トマト 1個(1cmくらいの角切り)
とろけるチーズ 適量
スイートバジル 適量(乾燥)
作り方
Point!
豚挽肉を炒め過ぎないことがポイントです。しめじを炒めはじめてから、完成までの時間は8分くらいが目安です。エリンギやえのきを入れてもおいしいです。豚挽肉完成時の味は多少しっかり目ですが、ご飯と混ぜるとちょうどよくなります。ヽ(^o^)丿
  1. まずご飯を炊いておく。ヘルシー度を上げるためにもち麦など雑穀を一緒に炊き込んでみてください。そして材料を準備する。
  2. フライパンを熱々に熱し、オリーブオイル⇒しめじ⇒塩・こしょうの順に入れ2~3分、しめじがしんなりして、多少色が付く程度に炒める。
  3. フライパンの端にしめじを寄せて、豚挽肉を入れ、塩・こしょうをして30秒~1分ほど炒め...
  4. 長ねぎを加えて、豚挽肉が8割くらい色が変わるまで、目安として1分くらい炒める。
  5. 生姜を入れて30秒程度、豚挽肉全体の色が変わるまで炒め...
  6. 塩・こしょうである程度味を調える。味見しておいしく感じるくらいが目安。
  7. なちゅこ生しょうゆ糀を入れて、全体的にかき混ぜ...
  8. ブルーアガベシロップを入れて、よくかき混ぜながら炒め肉汁が全部なくなるまで炒める。目安は1~2分程度。
  9. 出来上がり~♪
  10. どんぶりにご飯⇒豚挽肉を炒めたもの⇒レタス⇒トマト⇒とろけるチーズ⇒スイートバジルの順にのせて出来上がり。レンジでチーズがとろけるくらいまで温めてもおいしいです。
2 4
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】スイーツを作って適度に糖を摂る
    スイーツを作って適度に糖を摂る"適糖生活"を実践しよう この特集を読む
  2. PR 【PR】スクエアプレートでモダンな食卓を演出
    スクエアプレートでモダンな食卓を演出 この特集を読む
  3. PR 【PR】寒い日にぴったり!体が温まる具だくさんスープジャー弁当の作り方
    寒い日にぴったり!体が温まる具だくさんスープジャー弁当の作り方 この特集を読む
  4. PR 【PR】和洋中に使いやすい海の幸、北海道ほたてレシピ集!
    和洋中に使いやすい海の幸、北海道ほたてレシピ集! この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×豆もやし (13) 子供×寒天ゼリー (11) 時短×いりこ (10) シニア×栗の渋皮煮 (9) どんぶり×鶏肉料理 (3) 炊きこみご飯・混ぜご飯×黒豆 (3)
もっと見る

「タコライス 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents