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    おせちにも♪トースターで楽々♡海老の香草タルチー焼き♪

    • 投稿日2015/05/01

    • 更新日2015/05/01

    • 調理時間25(海老の下処理時間を除く)

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    トースターで簡単にでき、見栄えもする一品なのでおせちやオードブルにもオススメです(^^)

    材料3人分

    • 海老
      15尾
    • A
      砂糖
      小さじ1
    • A
      小さじ1
    • A
      小さじ1
    • A
      小さじ1
    • B
      マヨネーズ
      大さじ2強
    • B
      レモン汁
      小さじ2
    • B
      乾燥バジル
      こさじ1~2
    • 2個
    • ピザ用チーズ
      適量

    作り方

    ポイント

    お好みでレモン汁をかけてください(^^)

    • 背わたを取り、Aの調味料で揉みこんだらよく水洗いをする。

    • 1

      海老の腹の方に浅く切り込みを数カ所入れる。

      工程写真
    • 2

      背の方から包丁を入れて切り込みをいれ開く。

      工程写真
    • 3

      耐熱容器に卵を割り入れ、黄身に数カ所穴を開けたらレンジ600wで1~2分加熱し泡立て器で潰したBの調味料も入れて混ぜる。

      工程写真
    • 4

      開いた海老の上に3を盛り、チーズを上から乗せる。

      工程写真
    レシピID

    123568

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    ちゃんちー

    スポーツフードマイスター・料理研究家

    せっかく作るなら美味しく食べたい&食べてもらいたい。 せっかく作るなら栄養を無駄なくとり入れたい&とり入れてほしい。 でも難しいこと、面倒なことは大嫌い。 簡単で美味しく作れる&食べれるが大好きな3兄妹の母です。 ☆料理研究家☆料理ブロガー ☆スポーツフードマイスター ☆アスリート栄養食インストラクター 調理法や食材の組み合わせで身体への吸収率を上げるというような、ちょっとマニアックでエビデンスに基づいた料理作りも好き。笑 そんな知識を生かしてレシピを考えるので、栄養の知識がない人でも私のレシピや献立で作っていただければ、無駄なく栄養をとり入れることができて、とっても簡単なのに美味しくて栄養満点なおうちごはんが自然とマスターできます。 普段はスポーツを頑張る子どもたちのために毎日献立を組みながら作っていますが、それがまぁ美味しくて(笑)食べ盛りの子どもたちは常に完食。でも、スポーツキッズやジュニアアスリートだけではなく、小さなお子さんから成長期の子どもの体づくり、私たち大人やご年配の方の健康にも繋がるレシピなので、家族みんなで一緒に美味しく食べてもらえます。 手軽な食材を簡単なアイデアで、大人から子どもまでみんなが同じように、美味しく楽しめる食事作りを提案しています。 レシピコンテストで多数の受賞を経て、現在はレシピ開発やレシピ提供、雑誌、ケーブルテレビのレギュラーコーナー出演など料理に携わるお仕事をさせて頂きながらlivedoor公式ブログ『ちゃんちー家の気ままな日々とおうちごはん』にて日々の出来事と一緒にレシピUPしています。。 1人でも多くの方に毎日の食事の中で健康と美味しいの笑顔が広がりますように。

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