HM使用で簡単♪ノンオイルなチーズとろ〜りオニオンブレッド♡

材料（18cmパウンド型）

• A
  薄力粉
  150g
• A
  ベーキングパウダー
  6g
• A
  砂糖(粉砂糖でも)
  40g
• A
  スキムミルク
  5g
• 玉ねぎ(大)
  1/2個
• ベーコン(ウィンナーやツナでも)
  好きなだけ
• 塩コショウ
  少々
• 牛乳(豆乳)
  50ml
• 卵
  1個
• みりん
  大さじ1
• ヨーグルト
  20g
• チーズ
  たっぷり
• マヨネーズ
  たっぷり
• ブラックペッパー
  少々
• ケチャップ
  好きなだけ

作り方

• 1

  玉ねぎは薄くスライス、ベーコンは1cm幅に切っておく。

• 2

  HM(A)と塩コショウをボウルに入れてホイッパーでよく混ぜたら、牛乳と卵、みりん、ヨーグルトを入れて箸でぐるぐるとよく混ぜる。 ※オーブンを170℃に予熱開始。

• 3

  さらにスライスした玉ねぎ(上に乗せる場合は少し残しておく。)ベーコンを入れて混ぜたらパウンド型に生地を流し入れる。

• 4

  生地の上に(玉ねぎ、)マヨネーズ、チーズを乗せブラックペッパーを振り、ケチャップをかけたら170℃で45分程焼いて完成です♪

ポイント

★自家製HMから作る場合はお好みで砂糖の量を減らしても大丈夫です(^^) ★A印の上記の4つが基本のホットケーキミックス(市販品の200gで1袋分の分量)です。私はこの4つを合わせてジップロックに入れて作り置きし、冷蔵庫で保管しています♪このHMに牛乳180〜200mlと卵1個、あればバニラエッセンス数滴を混ぜて焼けばホットケーキが焼けます♪

作ってみた！

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