大葉香る和風ボンゴレパスタ♥︎とフライパン不要の酒蒸し♪

材料（一人分）

• パスタ
  1人分
• アサリ
  好きなだけ
• ニンニク
  1カケ
• オリーブオイル
  大さじ1
• 醤油
  大さじ1
• 本みりん
  大さじ2
• 酒
  大さじ2
• 薬味ネギ(水菜などなんでも)
  3～5本
• 大葉
  3～4枚

作り方

• 1

  パスタを袋の表示時間より1分短く茹でておく。

• 2

  フライパンにオリーブオイルを入れたら刻んだニンニクを入れて火をつけ、香りが移るまで炒める。

• 3

  オイルに香りが移ったらアサリを入れて、みりんと酒を振り入れて蓋をし、アサリが開くまで蒸し焼きにする。

• 4

  アサリが開いたらネギ、パスタを入れて絡め、醤油で味を整えたら器に盛り、大葉を散らして完成です♪

ポイント

・

作ってみた！

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