卵＆バター不使用♪トースターで全粒粉のザクふわスコーン♡

材料

• 薄力粉
  70g
• 全粒粉
  80g
• ベークングパウダー
  6g
• 砂糖
  30g
• ヨーグルト
  50～60g
• サラダ油
  25g
• お好みでチョコチップや板チョコ
  好きなだけ

作り方

• 1

  薄力粉、全粒粉、BP、砂糖をビニール袋に入れて空気を含ませてよく振る。

• 2

  1にヨーグルト、サラダ油、チョコを入れて袋の上からひとまとめになるようにする。(捏ねすぎない！)

• 3

  袋の上からお好みの大きさにカットしたら、トースターに並べ15〜18分焼いて完成です♪ (焦げやすいので様子を見ながら焼いて下さい。)

ポイント

私はスケールの上にボウルを置いてビニール袋を貼り、どんどん材料を計りながら入れていき、カットも袋の上からだったので洗い物はありませんでした♡笑 チョコなどを入れないでプレーンで作る場合はジャムやクリームで食べても美味しいです(^-^)

作ってみた！

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