思いたったらレンジで2分♪豆腐と片栗粉で甘辛美味しい磯辺餅♡

材料

• 絹豆腐
  120g
• 片栗粉
  大さじ3
• A
  砂糖
  大さじ1
• A
  醤油
  大さじ1
• A
  みりん
  大さじ1
• のり
  4～5枚

作り方

• 1

  絹豆腐をホイッパーで滑らかになるまでよ〜く混ぜたら、片栗粉を加えて混ぜる。

• 2

  レンジ600wで1分半加熱したら一旦取り出して混ぜたら、さらに30秒加熱する。

• 3

  A 砂糖大さじ1、醤油大さじ1、みりん大さじ1を混ぜておく。 フライパンに薄く油をひいたら2のお餅をスプーンなどですくって落とし、両面を軽く焼く。

• 4

  Ａの混ぜておいたタレをフライパンに入れてお餅に絡ませ2〜3分焼いて、のりを巻いたら完成です☻

ポイント

スプーンを水に濡らしてからすくうとくっつきません♪そのあとフライパンの上で軽く平らにして形成して下さいね☻

作ってみた！

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