美味！裂けるチーズde♡もっちりさつまいもサラダ
投稿日2015/01/01
更新日2015/01/01
調理時間分
裂けるチーズにどハマり中の息子はん（≧∇≦）1本もらってサラダに入れたらもっちりのびーーーーるーー♡うまー\(//∇//)\ ちょっぴりひと手間でデリ風さつまいもサラダを♡写真工程付きでレシピアップします♪( ´▽｀)
材料（4人前）
- さつまいも1本(350g位)
- 裂けるチーズ1本
- 玉ねぎ1/4個
- ハム2枚
- 水菜、きゅうりなど少々
- すし酢大さじ2〜3
- マヨネーズ大さじ2〜3
- 牛乳大さじ1
- パセリ、黒胡椒適量
作り方
ポイント
.
- 1
さつまいもはサイコロ状に切って、鍋にかぶるくらいの水を入れてグツグツ、やわらかーくなるまで茹でる
- 2
その間、ボウルにうすーくスライサーでスライスした玉ねぎに大さじ2〜3のすし酢をいれて浸しておく
- 3
ホックホク茹で上がったらボウルにお芋をいれて、熱々のうちにそこに裂けるチーズを裂いていれる
- 4
潰しながら混ぜるーー！びろーーん！
- 5
そこに細かく切った水菜、ハムをいれて、玉ねぎをギュッと軽くしぼっていれる。牛乳とマヨネーズ、塩コショウを入れて混ぜたら黒胡椒やパセリをちらして
- 6
完成♡
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AYA
料理家
- スポーツフードアドバイザー
- 食生活アドバイザー
成長期真っ只中の兄妹のママです。 食わず嫌い、食べムラ、好き嫌い…子どもが成長するにつれ色んな悩みが出てきました。今はスポーツを始めた息子の為のカラダ作りに奮闘中。 食生活アドバイザーの資格を取得後、陸上を頑張る息子の力になりたくてスポーツフードアドバイザーの資格取得。 大切な学童期の食事サポートをする中で、栄養素のバランスだけでなく、子どもの成長や家族の体調、その日のコンディションに合わせ、「食」を通して家族や友達、自分自身、ココロが豊かになるような、五感で楽しめる料理を作っていきたいと思っています。 Amebaブログでは毎日写真工程付きのレシピの他なにげない日々を配信しています♡ 【Ameba official blog】 https://ameblo.jp/jyou-mama-aya/ 【Instagram】 https://www.instagram.com/peperoncino_aya