美味!裂けるチーズde♡もっちりさつまいもサラダ

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2015.01.01

分類

調理時間: 0分

ID 122638

AYA

楽しく完食子どもごはん

裂けるチーズにどハマり中の息子はん(≧∇≦)1本もらってサラダに入れたらもっちりのびーーーーるーー♡うまー\(//∇//)\
ちょっぴりひと手間でデリ風さつまいもサラダを♡写真工程付きでレシピアップします♪( ´▽`)

    材料(4人前)
    さつまいも 1本(350g位)
    裂けるチーズ 1本
    玉ねぎ 1/4個
    ハム 2枚
    水菜、きゅうりなど 少々
    すし酢 大さじ2〜3
    マヨネーズ 大さじ2〜3
    牛乳 大さじ1
    パセリ、黒胡椒 適量
    作り方
    Point!
    .
    1. さつまいもはサイコロ状に切って、鍋にかぶるくらいの水を入れてグツグツ、やわらかーくなるまで茹でる
    2. その間、ボウルにうすーくスライサーでスライスした玉ねぎに大さじ2〜3のすし酢をいれて浸しておく
    3. ホックホク茹で上がったらボウルにお芋をいれて、熱々のうちにそこに裂けるチーズを裂いていれる
    4. 潰しながら混ぜるーー!びろーーん!
    5. そこに細かく切った水菜、ハムをいれて、玉ねぎをギュッと軽くしぼっていれる。牛乳とマヨネーズ、塩コショウを入れて混ぜたら黒胡椒やパセリをちらして
    6. 完成♡
    2 20
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