義実家から採れたての落花生がたっぷり届きました♪( ´▽`) 主人も私も塩ゆで落花生が一番好き‼︎ 美味しくて止まらない(o^^o)
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鍋に落花生と水、塩を入れて沸騰させたら、弱火にして落し蓋をしてグツグツ50分くらい煮る
50分たったら火を止めてそのまま30分浸しておく ※長く浸せば浸すほど塩気が強くなりますよ♡ 完成(o^^o)
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AYA
料理家
成長期真っ只中の兄妹のママです。 食わず嫌い、食べムラ、好き嫌い…子どもが成長するにつれ色んな悩みが出てきました。今はスポーツを始めた息子の為のカラダ作りに奮闘中。 食生活アドバイザーの資格を取得後、陸上を頑張る息子の力になりたくてスポーツフードアドバイザーの資格取得。 大切な学童期の食事サポートをする中で、栄養素のバランスだけでなく、子どもの成長や家族の体調、その日のコンディションに合わせ、「食」を通して家族や友達、自分自身、ココロが豊かになるような、五感で楽しめる料理を作っていきたいと思っています。 Amebaブログでは毎日写真工程付きのレシピの他なにげない日々を配信しています♡ 【Ameba official blog】 https://ameblo.jp/jyou-mama-aya/ 【Instagram】 https://www.instagram.com/peperoncino_aya