本日のお子様ランチ♡メイン・ジューシーメンチカツ
投稿日2015/01/01
更新日2015/01/01
調理時間分
今夜のお子様ランチはメンチカツ♡息子と作りました♪( ´▽｀) 子ども用のメンチカツソースは、昨日のトマトチキンカレーに、トンカツソースと牛乳とパセリを入れてまろやかなソースにしました(*^^*)
材料（2人分）
- 合挽き肉250〜300g
- キャベツ1/4個くらい
- 玉ねぎ1/2個
- 卵1個
- パン粉1/2カップ
- ウスターソース大さじ1
- ケチャップ大さじ1
- マヨネーズ大さじ1
- ナツメグ少々
- 小麦粉、卵、パン粉適量
- ソースはお好みでウスターソースや、オーロラソースやとんかつソースお好みで
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- Artist
AYA
料理家
- スポーツフードアドバイザー
- 食生活アドバイザー
成長期真っ只中の兄妹のママです。 食わず嫌い、食べムラ、好き嫌い…子どもが成長するにつれ色んな悩みが出てきました。今はスポーツを始めた息子の為のカラダ作りに奮闘中。 食生活アドバイザーの資格を取得後、陸上を頑張る息子の力になりたくてスポーツフードアドバイザーの資格取得。 大切な学童期の食事サポートをする中で、栄養素のバランスだけでなく、子どもの成長や家族の体調、その日のコンディションに合わせ、「食」を通して家族や友達、自分自身、ココロが豊かになるような、五感で楽しめる料理を作っていきたいと思っています。 Amebaブログでは毎日写真工程付きのレシピの他なにげない日々を配信しています♡ 【Ameba official blog】 https://ameblo.jp/jyou-mama-aya/ 【Instagram】 https://www.instagram.com/peperoncino_aya
