ノンオイル♡ふっわーん！こしあん入りシフォン風スポンジ♡
投稿日2015/01/01
更新日2015/01/01
調理時間0分
こしあん以外材料3つ、バター、油不使用、とっても優しい味のカップシフォン♡アンパンマンのこしあんがあまったので、それを入れて子ども達のおやつ作り♪( ´▽｀) ホール型で作ればデコレーションケーキ用のふんわりスポンジになります♡ とにかくしっとりフワフワ！ 焼き立てはシュワーーーーッと音がしてます♡そのまま食べても優しい味、子どものおやつにも最高です♬もちろんシフォン型で焼いてもgood!
材料（.）
- 卵3つ
- 薄力粉60g
- 砂糖30g(グラニュー糖でもok)
- こしあん60g
作り方
ポイント
※薄力粉を入れる時は混ぜすぎ注意！ ※卵白を泡立てるときはボウルやハンドミキサーに水滴がついてないことを確認！水があると泡立たないよ♬
- 1
薄力粉はふるっておく
- 2
オーブンは170度に余熱開始
- 3
卵白をハンドミキサーであわ立てる！途中3回に分けて砂糖を入れながらしっっかりピーンと角がたつくらい(ボウルをひっくり返しても落ちないくらいしっかり)泡立てる！
- 4
ここからはヘラに持ち替えて、薄力粉を3回にわけて入れてさっくり優しく混ぜてマフィン型や丸型、パウンド型などお好みの型にいれて170度で25分焼いたら完成(o^^o)
122761
質問
作ってみた!
関連キーワード
「スポンジケーキ」の基礎
- Artist
AYA
料理家
- スポーツフードアドバイザー
- 食生活アドバイザー
成長期真っ只中の兄妹のママです。 食わず嫌い、食べムラ、好き嫌い…子どもが成長するにつれ色んな悩みが出てきました。今はスポーツを始めた息子の為のカラダ作りに奮闘中。 食生活アドバイザーの資格を取得後、陸上を頑張る息子の力になりたくてスポーツフードアドバイザーの資格取得。 大切な学童期の食事サポートをする中で、栄養素のバランスだけでなく、子どもの成長や家族の体調、その日のコンディションに合わせ、「食」を通して家族や友達、自分自身、ココロが豊かになるような、五感で楽しめる料理を作っていきたいと思っています。 Amebaブログでは毎日写真工程付きのレシピの他なにげない日々を配信しています♡ 【Ameba official blog】 https://ameblo.jp/jyou-mama-aya/ 【Instagram】 https://www.instagram.com/peperoncino_aya
