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ノンオイル♡ふっわーん!こしあん入りシフォン風スポンジ♡

-

2015.01.01

分類

調理時間: 0分

ID122761

AYA

楽しく完食子どもごはん

こしあん以外材料3つ、バター、油不使用、とっても優しい味のカップシフォン♡アンパンマンのこしあんがあまったので、それを入れて子ども達のおやつ作り♪( ´▽`)
ホール型で作ればデコレーションケーキ用のふんわりスポンジになります♡
とにかくしっとりフワフワ!
焼き立てはシュワーーーーッと音がしてます♡そのまま食べても優しい味、子どものおやつにも最高です♬もちろんシフォン型で焼いてもgood!

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材料(.)
3つ
薄力粉 60g
砂糖 30g(グラニュー糖でもok)
こしあん 60g
作り方
Point!
※薄力粉を入れる時は混ぜすぎ注意! ※卵白を泡立てるときはボウルやハンドミキサーに水滴がついてないことを確認!水があると泡立たないよ♬
  1. 薄力粉はふるっておく
  2. オーブンは170度に余熱開始
  3. 卵白をハンドミキサーであわ立てる!途中3回に分けて砂糖を入れながらしっっかりピーンと角がたつくらい(ボウルをひっくり返しても落ちないくらいしっかり)泡立てる!
  4. ここからはヘラに持ち替えて、薄力粉を3回にわけて入れてさっくり優しく混ぜてマフィン型や丸型、パウンド型などお好みの型にいれて170度で25分焼いたら完成(o^^o)
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