手作りプルコギピザで♡サッカー観戦‼︎

材料（.）

• 強力粉
  カップで500ml
• ドライイースト
  5g
• オリーブオイル
  大さじ2
• 塩
  小さじ1
• ぬるま湯
  160ml
• 砂糖
  大さじ1
• 【ソース】
• A
  マヨネーズ
  大さじ2
• A
  コチュジャン
  小さじ2〜3
• A
  チューブニンニク
  少々
• 【具】
• 薄切り牛肉
  .
• B
  焼肉のタレ
  .
• B
  コチュジャン
  .
• B
  みりん
  .

作り方

• 1

  強力粉、ドライイースト、塩、砂糖をボウルに入れてまぜまぜ

• 2

  そこにオリーブオイルとぬるま湯も入れてこねこね

• 3

  手で伸ばしながら丸型を作ってフォークでプスプス刺して生地完成！

• 4

  【ソース】 Ａをまぜて、生地の上に塗り塗り！

• 5

  【具】 薄切り牛肉を細く切って、ボウルに入れＢを揉み込んでおく

• 6

  フライパンでニンニク薄切りを茶色くなるまで揚げ焼き、焼けたら皿に出しておく(食べる直前にふりかけました)

• 7

  フライパンの油を軽く拭き取ってそこで漬け込んでおいた牛肉を炒める

• 8

  生地に薄切りたまねぎ、パプリカ、ピーマン、コーンなどのせて、炒めた牛肉とチーズも乗せて220度に予熱したオーブンで20分焼いて完成♡

• 9

  仕上げに糸唐辛子と、揚げ焼きニンニクをかけて♡

ポイント

発酵なしで思いたったらすぐに焼けまーす♡

作ってみた！

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