野菜たっぷり‼︎ チーズとろ〜りプルコギピザ♪

20

2020.04.30

分類主食

調理時間: 20分

ID 389749

AYA

楽しく完食子どもごはん

たっぷりの野菜を、子供も大好きなプルコギにしてたくさん摂ってもらおう♪チーズもトロトロ栄養もプラス‼︎
おいしくたくさん野菜を食べてもらおうレシピ♪

    材料3人分
    薄切り豚肉 250g
    キャベツ 200g
    ピーマン 1〜2個
    椎茸 4個
    ミニトマト 5〜6個
    玉ねぎ 1/4個
    ピザ用チーズ 大さじ2〜3
    A
    コチュジャン 大さじ2
    A
    大さじ2
    A
    醤油 小さじ1
    A
    きび砂糖 小さじ1
    作り方
    Point!
    今回は豚肉でしましたが、牛肉にしてもOK🙆‍♀️
    1. ・薄切り豚肉、キャベツは1口大に、椎茸、ピーマン、ミニトマトは薄くスライスしておく。A

      コチュジャン 大さじ2、酒 大さじ2、醤油 小さじ1、きび砂糖 小さじ1

      を合わせておく
    2. 肉にA

      コチュジャン 大さじ2、酒 大さじ2、醤油 小さじ1、きび砂糖 小さじ1

      をしっかり揉み込む
    3. フライパンに胡麻油を熱し、肉をタレごと炒める
    4. 片面焼けたら椎茸、玉ねぎを炒め、豚肉にだいたい火が通ったら
    5. キャベツ、ピーマン、トマトも入れ、軽く塩胡椒して4〜5分蓋をする
    6. しんなりしたらピザ用チーズをふりかける
      とろーり溶けたら黒胡椒をふりかけ完成!
    7. あつあつ♡チーズとろ〜り♡で召し上がれ♪
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