鶏ササミスペシャル♡美味しく節約♪(´ε｀ )

• 0分

材料（.）

• 【バンバンジー生春巻き】
• 鶏ササミ
  1〜2本
• ライスペーパー
  3〜4枚
• きゅうり、にんじん、水菜などお好みの野菜
  .
• A
  すりごま
  大さじ1.5
• A
  ごま油
  大さじ1.5
• A
  醤油
  大さじ1.5
• A
  味噌
  大さじ1
• A
  酢
  大さじ1
• A
  砂糖
  大さじ1
• A
  豆板醤
  少々
• A
  ニンニクすりおろし
  少々
• 【チキンカツ】
• ササミ
  .
• 塩コショウ
  .
• 小麦粉
  .
• 卵
  .
• パン粉
  .
• 粉チーズ
  たっぷり
• コンソメ
  半かけ削る
• ケチャップ
  大さじ3
• マヨネーズ
  大さじ3
• すりおろしニンニク(チューブでも)
  たっぷり

作り方

• 1

  【バンバンジー生春巻き】 耐熱ボウルにササミを入れて、酒大さじ3と塩ひとつまみをいれてラップをして600wで5分チン

• 2

  しばらくラップをしたまま蒸す。冷めたら割いて、全て薄切りにした野菜と一緒にライスペーパーに巻いて、Ａをかけて完成♪( ´▽｀)

• 3

  ライスペーパーはぬるま湯にサッとつけて、ラップの上に敷いて巻き巻きしました♡

• 4

  【チキンカツ】 ササミを真ん中から包丁を入れて広げて塩コショウをする

• 5

  小麦粉→卵→パン粉ですが！小麦粉の中に粉チーズたっぷりとコンソメを半かけ分削って入れて、しっかりお肉に味をつけました

• 6

  揚げたら、ケチャップ大さじ3.マヨネーズ大さじ3.すりおろしニンニクたっぷり(チューブでも)いれてよーく混ぜてかけて食べる♪( ´▽｀)

ポイント

.

作ってみた！

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