ホワイトデーに♡しっっとりクリチとブルーベリーのケーキ♡
投稿日2015/01/01
更新日2015/01/01
調理時間分
息子のホワイトデーのお返しに作りました♬これと、今日はホワイトチョコを使ったクッキーをつくって一緒に可愛くラッピングしたいと思います\(//∇//)\またUPしまーす
材料（パウンド型1本分）
- 【パウンド型1本分】焼くまで5分もかかりません
- ホットケーキミックス70g
- バター60g
- 砂糖60g
- 卵2個
- クリームチーズ ジャム好きなだけ
作り方
ポイント
私ホットケーキミックス使うお菓子があまり好きじゃなくて、使わないんですが、これはバターと卵をふんだんに使ってるのでパウンドというよりケーキという感じで好んで食べれます( ´ ▽ ` )ﾉでもバターや卵、砂糖をたくさん使うので特別な時だけです♬ こうやって自分で作ると市販のパウンドやクッキーってどれほど砂糖やバター使ってんだろ…って思う(＞人＜;)
- 1
バターを600wで1分チン
- 2
ボールで砂糖と卵を混ぜる！メレンゲとか作る必要なし！ただざっと混ぜればOK
- 3
そこにホットケーキミックスと溶かしたバターを入れてさっくり混ぜる
- 4
型に流してクリームチーズとジャムを乗せてお好みでお箸で沈めたり上に乗せたり！
- 5
180度で30分！竹串を刺して何もついてこなければ完成(o^^o) 当日ふわふわしゅわー、翌日しっとり‼
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AYA
料理家
- スポーツフードアドバイザー
- 食生活アドバイザー
成長期真っ只中の兄妹のママです。 食わず嫌い、食べムラ、好き嫌い…子どもが成長するにつれ色んな悩みが出てきました。今はスポーツを始めた息子の為のカラダ作りに奮闘中。 食生活アドバイザーの資格を取得後、陸上を頑張る息子の力になりたくてスポーツフードアドバイザーの資格取得。 大切な学童期の食事サポートをする中で、栄養素のバランスだけでなく、子どもの成長や家族の体調、その日のコンディションに合わせ、「食」を通して家族や友達、自分自身、ココロが豊かになるような、五感で楽しめる料理を作っていきたいと思っています。 Amebaブログでは毎日写真工程付きのレシピの他なにげない日々を配信しています♡ 【Ameba official blog】 https://ameblo.jp/jyou-mama-aya/ 【Instagram】 https://www.instagram.com/peperoncino_aya