ホワイトデーに♡しっっとりクリチとブルーベリーのケーキ♡

材料（パウンド型1本分）

• 【パウンド型1本分】
  焼くまで5分もかかりません
• ホットケーキミックス
  70g
• バター
  60g
• 砂糖
  60g
• 卵
  2個
• クリームチーズ ジャム
  好きなだけ

作り方

• 1

  バターを600wで1分チン

• 2

  ボールで砂糖と卵を混ぜる！メレンゲとか作る必要なし！ただざっと混ぜればOK

• 3

  そこにホットケーキミックスと溶かしたバターを入れてさっくり混ぜる

• 4

  型に流してクリームチーズとジャムを乗せてお好みでお箸で沈めたり上に乗せたり！

• 5

  180度で30分！竹串を刺して何もついてこなければ完成(o^^o) 当日ふわふわしゅわー、翌日しっとり‼

ポイント

私ホットケーキミックス使うお菓子があまり好きじゃなくて、使わないんですが、これはバターと卵をふんだんに使ってるのでパウンドというよりケーキという感じで好んで食べれます( ´ ▽ ` )ﾉでもバターや卵、砂糖をたくさん使うので特別な時だけです♬ こうやって自分で作ると市販のパウンドやクッキーってどれほど砂糖やバター使ってんだろ…って思う(＞人＜;)

作ってみた！

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