発酵なし☆イーストを使わない簡単4色パン
投稿日2015/01/01
更新日2015/01/01
調理時間0分
今夜は息子とふたり( ´ ▽ ` )ﾉ 簡単シチューにしたのでそれに合わせて息子とパン作り♬ベーキングパウダーで作る発酵なしの簡単パン♪( ´θ｀) プレーン・黒ごま・抹茶・ココア味♬
材料（.）
- 薄力粉400g
- 強力粉100g
- ベーキングパウダー大さじ2
- 砂糖大さじ3
- 塩ひとつまみ
- 卵2個
- 牛乳1カップ
- バター45g
- ココア・抹茶・黒ごま好きなだけ
作り方
ポイント
イーストを使わないパン、とても簡単！ スコーンほどかたくないけど、フワフワロールパンに比べたらハード、でもパサパサでもなければベチャっとしてるわけでもない！！ ずっしりしたパンかな(^_^) 食べる直前にあたためて、マーガリンやジャム、サンドして食べたら美味しい( ´ ▽ ` )ﾉ 私は結構好き♬息子はシチューをたっぷりつけながら食べてましたとさー♪( ´θ｀)
- 準
※オーブンを190度に予熱しておく
- 1
ボウルに卵を割ってほぐし、牛乳を少しずついれながら混ぜる。溶かしたバターも入れてよく混ぜ合わせる
- 2
.ふるい合わせた粉類全てに、砂糖・塩もいれて混ぜる。これを1に加えて、混ぜ合わせひとまとめにする。少し手につく位柔らかめでOK!これを4等分にする
- 3
4等分した生地にココア、抹茶、黒ごまをそれぞれまぜあわせて軽く練ってなめらかにする！ ※こねすぎると硬くなるから注意
- 4
4つの生地をそれぞれさらに4等分して丸めて、手でペタンとかるく押しつぶしてオーブンのクッキングシートに並べる
- 5
お好みで表面につや出し用の溶き卵をはけに塗り190度のオーブンで約25分焼いて完成(o^^o)
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質問
作ってみた!
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AYA
料理家
- スポーツフードアドバイザー
- 食生活アドバイザー
成長期真っ只中の兄妹のママです。 食わず嫌い、食べムラ、好き嫌い…子どもが成長するにつれ色んな悩みが出てきました。今はスポーツを始めた息子の為のカラダ作りに奮闘中。 食生活アドバイザーの資格を取得後、陸上を頑張る息子の力になりたくてスポーツフードアドバイザーの資格取得。 大切な学童期の食事サポートをする中で、栄養素のバランスだけでなく、子どもの成長や家族の体調、その日のコンディションに合わせ、「食」を通して家族や友達、自分自身、ココロが豊かになるような、五感で楽しめる料理を作っていきたいと思っています。 Amebaブログでは毎日写真工程付きのレシピの他なにげない日々を配信しています♡ 【Ameba official blog】 https://ameblo.jp/jyou-mama-aya/ 【Instagram】 https://www.instagram.com/peperoncino_aya
