我が家のタルタルソース♬

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チキン南蛮にもフライものにも照焼きにも我が家はこのタルタル(*^^*)

材料(.)

  • 2〜3個
  • 玉ねぎ 小
    1個
  • きゅうり
    1/2本
  • マヨネーズ
    大さじ5
  • ケチャップ
    大さじ1
  • 塩コショウ
    少々
  • パセリ
    好きなだけ
  • レモン汁
    小さじ1

作り方

  • 1

    ゆで卵を作る!きゅうり&玉ねぎはみじん切り

  • 2

    きゅうりはピクルスがあればそれを使う、なければ甘酢に30分ほど漬ける(私はおかめの顔が乗った千枚漬けの甘酢に漬けてます、浅漬けのものとかでもいいかも)

  • 3

    しばらく漬けたら絞る。玉ねぎも水にさらして絞る。

  • 4

    ボウルにみじん切りにしたゆで卵、甘酢につけたきゅうり、たまねぎを入れて残りの全ての調味料を混ぜて完成(o^^o)

ポイント

.

作ってみた!

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