絶品‼春キャベツたっぷりジューシーメンチカツ

• 0分

材料（.）

• 春キャベツ
  たっぷり1/2個
• 新タマネギ
  1/2個
• にんじん
  1/2本
• 豚ひき肉
  200g
• 卵
  1個
• パン粉
  1カップ
• 牛乳
  大さじ2
• 塩コショウ
  少々
• ナツメグ
  少々
• ウスターソース
  小さじ2

作り方

• 1

  みじん切りにしたキャベツ、ひき肉、すりおろしたにんじん、たまねぎ、卵、牛乳に浸したパン粉、塩コショウ、ナツメグ、ウスターソースをボウルに入れてまーぜまーぜ！

• 2

  小判形に形成して冷蔵庫でしばらく寝かせる(フライパンで揚げたかったので薄めにした)

• 3

  小麦粉→卵→パン粉を付けてフライパンでじっくり揚げて完成(o^^o) トンカツソースにすりごま、マヨ、マスタードを混ぜたものをかけて食べました♬

ポイント

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作ってみた！

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