3種類のチーズde野菜たっぷりケークサレ

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2015.05.17

分類デザート

調理時間: 1時間 0分

ID 127396

kitten遊び

kitten遊びの楽しくクッキング♪

3種類のチーズとたっぷりの野菜を使って焼くケークサレです!!混ぜて焼くだけなので、あっという間に作れるのも嬉しいですね♪

    材料(4人分(18㎝のパウンドケーキ型1本分))
    A
    薄力粉  120g
    A
    ベーキングパウダー  小さじ1.5
    A
    卵  2個
    A
    牛乳  80cc
    A
    オリーブオイル  大さじ2
    A
    塩  小さじ1/3
    A
    コショウ  10ふり
    A
    顆粒コンソメ  小さじ1/2
    A
    パルメザンチーズ  大さじ2
    B
    玉ねぎ   1/2個
    B
    ハーフベーコン   2枚
    B
    赤パプリカ   1/4個+トッピングの残り
    B
    カボチャ  40g
    B
    レッドチェダーチーズ   35g
    ブロッコリー   35g
    C
    プチトマト    4個
    C
    赤パプリカ   1/8個 (残りは具へ)
    C
    カボチャ   20g
    C
    溶けるミックスチーズ  10g
    作り方
    Point!
    野菜はお好みで変更OKですが、水分が出過ぎる場合があるので具の量は調整が必要です!!
    ガスオーブンで焼き色が付き過ぎる為、170℃で焼いていますので、ご自分のオーブンに合わせて温度は調整して下さい!!
    1. 野菜・ベーコン・チェダーチーズをカットする
      (玉ねぎ⇒薄くスライス、ベーコン⇒5㎜幅、具のパプリカ・カボチャ・チェダーチーズ⇒7~8㎜角切、ブロッコリー⇒小株、プチトマト⇒半分、トッピングの赤パプリカ⇒4本だけ細切りにして残りは7~8㎜角切にして具に使う、トッピングのカボチャ⇒イチョウ切り)
    2. 玉ねぎをフライパンで炒め、しんなりしたらベーコンも入れて炒める
    3. ボウルに卵を入れて混ぜ、牛乳・オリーブオイルを入れて混ぜる
    4. 塩・コショウ・コンソメを入れて、サッと混ぜてから、粉とパルメザンチーズを入れて、さっくり混ぜる
    5. 生地の中に入れるBグループの具を全部入れて混ぜる
    6. パウンドケーキ型にクッキングシートを敷いて、④の生地を半分流し入れる
    7. ブロッコリーを⑥の生地の上に並べてから、残りの生地を流す
    8. トッピングの材料を載せて、170℃のオーブンで40分焼いたら出来上がり
    11 76
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