汁物

レタス1個がペロリ♪レタス丸ごとトロトロスープ

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レタス1個を丸ごと使ってトロトロに煮込んで頂くスープです!!

材料(2人分)

  • A
    レタス
    1個
  • A
    鶏の手羽元
    2本
  • A
    1ℓ
  • A
    顆粒コンソメ
    小さじ4
  • A
    黒コショウ
    少々
  • ゴマ油
    小さじ1

作り方

  • 1

    レタスは手でちぎってAグループの他の材料と一緒に鍋に入れて、弱火で20分煮る

    レタス1個がペロリ♪レタス丸ごとトロトロスープの工程1
  • 2

    火を止めてゴマ油を入れて、器に盛り付けして出来上がり

ポイント

鍋は沸騰するまではフタをしないで、沸騰したら弱火にしてフタをして煮ます!!

作ってみた!

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